ارزش غذایی وروشهای عملی كنترل بهداشتی وشیمیایی بعضی فرآورده های گوشتی
| •پدید اورندگان : | حمزه شهراسبی , علی ناصری , |
| •ناشر : | جهاد دانشگاهی (دفتر مركزی)، بخش فرهنگی |
| •سال نشر : | 1364 |
| • نوع کتاب : | تالیف |
| • رده سنی : | 0 |
| • تیراژ : | 3000 |
| • نوع جلد : | |
| • شابک : | |
| • تاریخ نشر : | 1364/1/1 |
| • محل نشر : | تهران |
| • زبان : | فارسی |
| • زبان اصلی : | فارسی |
| • تعداد صفحات : | 521 |
| • قیمت : | 800 |
| • نوبت چاپ : | 1 |
| • قطع : | وزیری |
| • شماره جلد : | 0 |
| • چکیده : |