فردريك دانتينگ پزشك انگليسي در سال 1873م متولد شد. وي پس از پايان تحصيلاتش به عنوان يك محقق در امور پزشكي به مطالعه و تحقيق پرداخت و حدود نيم قرن به فعاليت‏هاي پزشكي و بهداشتي اشتغال داشت. دانتينگ يكي از بنيان‏گذاران و كاشفان بيوتيك‏ها و آنتي‏بيوتيك‏ها به شمار مي‏رفت و به دليل گستره تلاش‏هاي علمي‏اش از پادشاه انگلستان لقب اشرافي "سر" دريافت نمود. دكتر فردريك دانتينگ سرانجام در 21 فوريه 1941م در 68 سالگي درگذشت.