وی تحصیلات خود را در زمینه تخصص گوش وحلق وبینی دردانشگاه تهران گذراند و سال۶۲ استادیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان شد. دکتر منوچهر امیری دوان پایه گذار کلینیک تخصصی جراحی گوش وحلق وبینی و منشاتحولات بزرگی در جراحی نوین گوش و حلق وبینی وسروگردن درکشور بود. وی از اعضای انجمن جراحان گوش وحلق وبینی کشور بود که پژوهش های گسترده ای دراین زمینه از وی به جای مانده است. ایشان در ۶۴ سالگی به علت سرطان پیشرفته روده درگذشت.