پرسش :

چگونه باید كاسنی بخوریم؟

پاسخ :
امام صادق عليه‌‏السلام فرمودند:
نِعمَ البَقلُ الهِندَباءُ ، ولَيسَ مِن وَرَقَةٍ إلاّ وعَلَيها قَطرَةٌ مِنَ الجَنَّةِ، فَكُلوها ولا تَنفُضوها عِندَ أكلِها. وكانَ أبي عليه‏السلام يَنهانا أن نَنفُضَهُ إذا أكَلناهُ ؛
كاسنى، نكو سبزى‌‏اى است. هيچ برگى از آن نيست كه قطره‌‏اى از بهشت بر آن نباشد. آن را بخوريد و به گاه خوردن، متكانيد. پدرم عليه‌‏السلام ما را نهى مى‌‏فرمود كه به هنگام خوردن كاسنى، آن را بتكانيم.
الكافي، جلد 6، صفحه 363، حديث 4