پرسش :

چه قسمت‌هایی از گوشت حیوانات توصیه شده است؟


پاسخ :
الإمام الرضا عليه‏‌السلام:
- لِغُلامِهِ: اِشتَرِ لَنا مِنَ اللَّحمِ المَقاديمَ ولا تَشتَرِ لَنا المَآخيرَ ؛ فَإِنَّ المَقاديمَ أقرَبُ مِنَ المَرعى ، وأبعَدُ مِنَ الأَذى؛
امام رضا عليه‌‏السلام خطاب به غلام خود: در [خريدن] گوشت براى ما، قسمت‏‌هاى جلو[ىِ لاشه] را بخر و قسمت‌‏هاى عقب را نخر؛ زيرا بخش‏‌هاى جلو به چراگاه، نزديک‌تر و از آفت، دورترند.
الدعوات ، صفحه 140، حديث 353 و بحار الأنوار، جلد 66، صفحه 75، حديث 70