پرسش :

براي مرباي هويج پوست پرتقال را چطور شيرين کنيم؟


شرح پرسش :
پاسخ :
براي شيرين کردن پوست مرکبات ابتدا آن ها را با آب جوشانده و آب آن را خالي کنيد و اين کار را 2 الي 3 بار ديگر تکرار کنيد تا تلخي آن گرفته شود.