پرسش :

آیا گرم کردن غذا با مایکروفر و امثال اینها اشکال دارد بعضیها می گویند باعث سرطان می شود. پختن غذا به صورت آب پز بهتره یا بخار پز؟

پاسخ :
گرم کردن غذا با مایکروفر هیچ اشکالی ندارد و باعث سرطان نمی شود. حتی اگر شما سلول یا غده سرطانی را هم بخورید باز هم باعث ایجاد سرطان نمی شود زیرا سرطان قابل انتقال نیست و بیماری واگیر دار محسوب نمی شود.
پختن غذا با آب یا بخار آن از بهترین روش های پخت بوده و فرقی با هم ندارد.
www.rasekhoon.net