پرسش :

چرا نباید بعد از غذا، آب خورد؟

پاسخ :
امام رضا عليه‏السلام :
مَن أرادَ ألاّ تُؤذِيَهُ مَعِدَتُهُ فَلا يَشرَب عَلى طَعامِهِ ماءً حَتّى يَفرُغَ مِنهُ ، ومَن فَعَلَ ذلِكَ رَطِبَ بَدَنُهُ ، وضَعُفَ مَعِدَتُهُ ، ولَم تَأخُذِ العُروقُ قُوَّةَ الطَّعامِ ؛ لِأَنَّهُ يَصيرُ فِي المَعِدَةِ فِجّا إذا صُبَّ الماءُ عَلَى الطَّعامِ أوَّلاً فَأَوّلاً .
هر كس مى‏خواهد معده‏اش او را آزار ندهد ، بر روى غذا آب نخورد تا هنگامى كه غذا خوردن را به پايان مى‏برد . هر كس چنين كند ، بدنش به رطوبت مى‏گرايد ، معده‏اش ضعيف مى‏شود و رگ‏هايش نيروى غذا را به خود نمى‏گيرند ؛ زيرا اگر پشت سر هم روى غذا آب ريخته شود ، آن غذا در معده نارس و بدگوارش مى‏گردد .
بحار الأنوار ، جلد 62 ، صفحه 323 نحوه دانش نامه احاديث پزشكي : 2 / 150