پرسش :
مواد لازم و طرز تهیه دست پیچ گوشت را توضیح دهید.
پاسخ :
● مواد لازم
▪ گوشـت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
▪ پیاز داغ که روغن آن کاملاً گرفته شده باشد ۲ قاشق غذا خوری
▪ رب گوجهفرنگی و نان لواش کاملاً نرم به اندازه کافی.
▪ نمک، فلفل، زرچوبه، دارچین
▪ روغن به مقدار لازم.
● روش پخت
گوشت را در کمی روغن سرخ میکنیم. رب گوجه، پیاز داغ، نمک، زردچوبه و دارچین را به آن اضافه میکنیم و بههم میزنیم نان لواش کاملاً نرم را به شکل مربع میبریم. از مخلوط آماده شده در آن قرار میدهیم، سپس یا آن را لوله میکنیم و یا تا میکنیم و آن را در روغن داغ شده سرخ میکنیم غذا آماده است.
www.ch3.ir
● مواد لازم
▪ گوشـت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
▪ پیاز داغ که روغن آن کاملاً گرفته شده باشد ۲ قاشق غذا خوری
▪ رب گوجهفرنگی و نان لواش کاملاً نرم به اندازه کافی.
▪ نمک، فلفل، زرچوبه، دارچین
▪ روغن به مقدار لازم.
● روش پخت
گوشت را در کمی روغن سرخ میکنیم. رب گوجه، پیاز داغ، نمک، زردچوبه و دارچین را به آن اضافه میکنیم و بههم میزنیم نان لواش کاملاً نرم را به شکل مربع میبریم. از مخلوط آماده شده در آن قرار میدهیم، سپس یا آن را لوله میکنیم و یا تا میکنیم و آن را در روغن داغ شده سرخ میکنیم غذا آماده است.
www.ch3.ir
تازه های پرسش و پاسخ
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}