پرسش :

موادلازم و طرز تهیه سالاد کرفس و گردو را توضیح دهید.


پاسخ :
مواد لازم:
▪ کرفس ریز خورد شده ۲ دسته
▪ گردو خورد شده ۱ پیمانه
▪ کاهو ۲ عدد خورد شده
▪ ماست چکیده ۱ پیمانه
▪ جعفری خورد شده ۳ قاشق غذا خوری
▪ آبلیمو ۲ یا ۳ قاشق غذاخوری
▪ روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
▪ نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:
کرفس و کاهو و گردو را با هم مخلوط کرده ماست چکیده و جعفری و آبلیمو و روغن زیتون و نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم و سپس به کرفس و کاهو اضافه مینماییم و خوب هم میزنیم. سالاد را در ظرف کشیده و با برگ کرفس آنرا تزیین مینماییم.