پرسش :

موادلازم و طرز تهیه دسر مافین سوسیس و ذرت را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
آرد 260 گرم
سوسیس خرد شده 100 گرم
سیر له شده 1 عدد
کنسرو ذرت 130 گرم
تخم مرغ 2 عدد
کره 100 گرم
پنیر مونزارلا 100 گرم
خامه 200 گرم
فلفل دلمه ای خرد شده 150 گرم
پودر تخم گشنیز 2/1 ق چ
پودر زیره سبز 2/1 ق چ
پودر فلفل قرمز 2/1 ق چ
بکینگ پودر 2/1 ق چ
نمک به میزان لازم

طرز تهیه:
در ظرفی آرد و پودر فلفل و بکینگ پودر و تخم گشنیز و زیره سبز و سوسیس و فلفل دلمه ای و سیر و ذرت را مخلوط کرده و سپس تخم مرغ ها را افزوده و سپس کره ذوب شده و در انتها خامه را به مواد می افزائیم بعد در قالب مخصوص مافین کاغذ مخصوص قرار می دهیم و از مواد درون قالب راپر می کنیم و به مدت 40 دقیقه در طبقه وسط فر قرار می دهیم تا سطح آن کاملاً طلائی شود.