پرسش :
مواد لازم و طرز تهیه خمیر رشته لازانیا را توضیح دهید.
پاسخ :
مواد لازم:
- تخم مرغ زده شده1 عدد
- شیر 2 قاشق سوپخوری
- نمک 2/1 قاشق چایخوری
- آرد 1 فنجان
طرز تهیه:
تخم مرع را به همراه شیر و نمک مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم آرد را به اندازه ای اضافه می کنیم که خمیر نسبتا سفتی بدست بیاید .در یک سطح آرد پاشی شده تا آنجا که می توانیم خمیر را باز می کنیم و به مدت 20 دقیقه می گذاریم تا بماند ، سپس آنرا چند تا می زنیم و با چاقو به رشته های پهن می بریم و می گذاریم تا خشک شود
مواد لازم:
- تخم مرغ زده شده1 عدد
- شیر 2 قاشق سوپخوری
- نمک 2/1 قاشق چایخوری
- آرد 1 فنجان
طرز تهیه:
تخم مرع را به همراه شیر و نمک مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم آرد را به اندازه ای اضافه می کنیم که خمیر نسبتا سفتی بدست بیاید .در یک سطح آرد پاشی شده تا آنجا که می توانیم خمیر را باز می کنیم و به مدت 20 دقیقه می گذاریم تا بماند ، سپس آنرا چند تا می زنیم و با چاقو به رشته های پهن می بریم و می گذاریم تا خشک شود
تازه های پرسش و پاسخ
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}