پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه کیک برشی را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
آرد 5/2 پیمانه
– تخم مرغ 3 عدد
– وانیل 1 قاشق چایخوری
– شکر 1 پیمانه
– روغن 1 پیمانه
– بیکبنگ پودر 1 قاشق مربا خوری
– شیر 1 فنجان

طرز تهیه:
شکر و روغن را با هم زن زده تا حالت کف آلود به خود بگیرد سپس زرده های تخم مرغ را دانه دانه با وانیل افزوده و با هم زن می زنیم . آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و به همراه شیر به مایه اضافه می کنیم سپس داخل قالب ریخته و در فر با 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت به مدت 20 الی 25 دقیقه می پزیم .