پرسش :
مواد لازم و طرز تهیه کیک با کرم قهوه را توضیح دهید.
پاسخ :
مواد لازم:
کیک اسفنجی یک عدد
شیر 160 میلی لیتر
خامه کم چرب 300 گ
شکر 40 گ
ژلاتین 2 ق چ
شکلات 50 گ
پودر کاکائو 1 ق چ
قهوه فوری 1 ق چ
طرز تهیه:
داخل کیک اسفنجی را خالی کنید و دیواره ای به قطر تقریبی 2 سانتیمتر باقی بگذارید شیر ، خامه و شکر را با هم مخلوط کنید و ژلاتین را روی آن پاشیده و مخلوط کنید و روی حرارت قرارر دهید تا مایه گرم شود و ژلاتین حل شود سپس شکلات را بیفزائید و هم بزنید تا شکلات کاملاً حل شود پودر کاکائو و قهوه فوری را اضافه کنید صبر کنید مایه خنک شود و به غلظت سفیده تخم مرغ در آید حالا مایه راداخل کیک بریزید و در کیک را روی آن بگذارید و در یخچال به مدت یک شب قرار دهید .
مواد لازم:
کیک اسفنجی یک عدد
شیر 160 میلی لیتر
خامه کم چرب 300 گ
شکر 40 گ
ژلاتین 2 ق چ
شکلات 50 گ
پودر کاکائو 1 ق چ
قهوه فوری 1 ق چ
طرز تهیه:
داخل کیک اسفنجی را خالی کنید و دیواره ای به قطر تقریبی 2 سانتیمتر باقی بگذارید شیر ، خامه و شکر را با هم مخلوط کنید و ژلاتین را روی آن پاشیده و مخلوط کنید و روی حرارت قرارر دهید تا مایه گرم شود و ژلاتین حل شود سپس شکلات را بیفزائید و هم بزنید تا شکلات کاملاً حل شود پودر کاکائو و قهوه فوری را اضافه کنید صبر کنید مایه خنک شود و به غلظت سفیده تخم مرغ در آید حالا مایه راداخل کیک بریزید و در کیک را روی آن بگذارید و در یخچال به مدت یک شب قرار دهید .
تازه های پرسش و پاسخ
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}