پرسش :
مواد لازم و طرز تهیه بیسکویت مربائی را توضیح دهید.
پاسخ :
مواد لازم:
کره ۲۵۰ گرم
شکر ۲۵۰ گرم
تخممرغ ۲ عدد
آرد ۵۰۰ گرم
مارمالاد زردآلود یا آلبالو
طرز تهیه:
کره را در حرارت خارج از یخچال قرار میدهی وقتی نرم شد با شکر مخلوط میکنیم و تخممرغهای را اضافه میکنیم. در آخر آرد را کمکم به آن اضافه میکنیم تا خمیر بهدست نچسبد و زیاد هم سفت نشود. بعد از خمیر گلولههای به اندازه گردو درست میکنیم وسط آنرا با انگشت گود میکنیم و با ۱۷۵ درجه در فر ۱۰ تا ۱۵ دقیقه میپزیم. سپس وقتی کمی خنک شد داخل گودیهای را با مارمالاد زردآلود و یا آلبالو پر میکنیم.
مواد لازم:
کره ۲۵۰ گرم
شکر ۲۵۰ گرم
تخممرغ ۲ عدد
آرد ۵۰۰ گرم
مارمالاد زردآلود یا آلبالو
طرز تهیه:
کره را در حرارت خارج از یخچال قرار میدهی وقتی نرم شد با شکر مخلوط میکنیم و تخممرغهای را اضافه میکنیم. در آخر آرد را کمکم به آن اضافه میکنیم تا خمیر بهدست نچسبد و زیاد هم سفت نشود. بعد از خمیر گلولههای به اندازه گردو درست میکنیم وسط آنرا با انگشت گود میکنیم و با ۱۷۵ درجه در فر ۱۰ تا ۱۵ دقیقه میپزیم. سپس وقتی کمی خنک شد داخل گودیهای را با مارمالاد زردآلود و یا آلبالو پر میکنیم.
تازه های پرسش و پاسخ
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}