پرسش :
مواد لازم و طرز تهیه مسمبا مرغ را توضیح دهید.
پاسخ :
مواد لازم:
- سینه مرغ 600 گرم
- پیاز متوسط 4 عدد
- سیر 3 حبه درشت
- فلفل سبز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
-گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
- زنجبیل تازه 2 قاشق غذاخوری
- گوجه فرنگی خرد شده 1 عدد
- آبلیمو نصف استکان
- نمک 1 قاشق مرباخوری
- زردچوبه 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
ابتدا 300 گرم پیاز را با کمی روغن سرخ می کنیم تا طلائی شود بعد سیر و زنجبیل و فلفل سیر و نمک و زردچوبه را اضافه تا کمی سرخ شود و بوی مواد در بیاید و بعد گشنیز و گوجه و بقیه پیاز رااضافه می کنیم و سرخ می کنیم تا رنگ پیاز عوض شود درآخر سینه مرغ را اضافه و حرارت را کم می کنیم تا 30 دقیقه پخته شود و جا بیفتد.
مواد لازم:
- سینه مرغ 600 گرم
- پیاز متوسط 4 عدد
- سیر 3 حبه درشت
- فلفل سبز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
-گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
- زنجبیل تازه 2 قاشق غذاخوری
- گوجه فرنگی خرد شده 1 عدد
- آبلیمو نصف استکان
- نمک 1 قاشق مرباخوری
- زردچوبه 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
ابتدا 300 گرم پیاز را با کمی روغن سرخ می کنیم تا طلائی شود بعد سیر و زنجبیل و فلفل سیر و نمک و زردچوبه را اضافه تا کمی سرخ شود و بوی مواد در بیاید و بعد گشنیز و گوجه و بقیه پیاز رااضافه می کنیم و سرخ می کنیم تا رنگ پیاز عوض شود درآخر سینه مرغ را اضافه و حرارت را کم می کنیم تا 30 دقیقه پخته شود و جا بیفتد.
تازه های پرسش و پاسخ
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}