پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه خوراک مرغ با جو و قارچ را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
- کره یا روغن = یک قاشق غذاخوری
- پیاز= 1 عدد
- قارچ =150 گرم
- مرغ=350 گرم
- زردچوبه
- برنج
- سوپ جو ترکمن مگی = 1عدد
- آب = 800 میلی لیتر (3.5 لیوان)

طرز تهیه:
1 یک قاشق غذاخوری کره یا روغن را در یک قابلمه بزرگ بریزید.
2 1 عدد پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید و حدود 4-3 دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید.
3 150 گرم قارچ را که به چهار قسمت تقسیم شده اند بعلاوه 350 گرم مرغ بدون استخوان که به قطعات کوچک بریده شده را با کمی زردچوبه به محتویات ظرف اضافه کنید و به مدت 3-2 دقیقه سرخ کنید.
4 اجازه دهید آب به جوش بیاید تا خوراک آماده شود.
5 غذا را با برنج صرف کنید.