پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه اردور تن ماهی را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم :
نان تست سبوس دار یک بسته بزرگ یا 24 عدد
سس مایونز 3 قاشق غذاخوری
ماست چکیده 5 قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای یک بسته
تن ماهی سه قوطی
خیارشور درشت 6 تا 7 عدد
جعفری یا شوید دو پیمانه، ساطوری

طرز تهیه:
ابتدا دور نان های تست را بگیرید و از وسط آن ها را به دو مثلث برش بزنید. ابتدا سس مایونز، ماست چکیده و پنیرخامه ای را با یکدیگر مخلوط کنید.
روی هر کدام مقداری از سس ها را مالیده و کمی تن ماهی بگذارید. خیارشورها را برش های خیلی نازک زده و روی تن ها قرار دهید. نان بعدی را نیز روی مواد قرار داده و مجدداً از مواد فوق روی آن بمالید. این کار را به همین ترتیب تا آخر ادامه دهید تا داخل همه مثلث ها از مواد مالیده شود. نان ها را از درازا در ظرف مورد نظر برای سرو قرار دهید. به یک طرف آن ها از مایه ی سس مالیده و روی آن جعفری ساطوری بپاشید.