پرسش :
مواد لازم و طرز تهیه اردور سیب زمینی مخصوص را توضیح دهید.
پاسخ :
مواد لازم:
سیبزمینی پخته با نمک نیم کیلوگرم
سیاه دانه یک قاشق مرباخوری
فلفل قرمز یک قاشق مرباخوری
زردچوبه و گشنیز خرد شده از هر کدام یک قاشق مرباخوری
کره 50 گرم
طرز تهیه:
کره را آب کرده، سیبزمینی پخته را یا رنده کرده یا به شکل دلخواه برش میزنیم و در کره سه تا چهار دقیقه تفت میدهیم. بعد زردچوبه، سیاهدانه و فلفل قرمز را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر همه مواد را با هم تفت میدهیم. نهایتاً در ظرف موردنظر کشیده و گشنیز را روی آن میپاشیم.
مواد لازم:
سیبزمینی پخته با نمک نیم کیلوگرم
سیاه دانه یک قاشق مرباخوری
فلفل قرمز یک قاشق مرباخوری
زردچوبه و گشنیز خرد شده از هر کدام یک قاشق مرباخوری
کره 50 گرم
طرز تهیه:
کره را آب کرده، سیبزمینی پخته را یا رنده کرده یا به شکل دلخواه برش میزنیم و در کره سه تا چهار دقیقه تفت میدهیم. بعد زردچوبه، سیاهدانه و فلفل قرمز را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر همه مواد را با هم تفت میدهیم. نهایتاً در ظرف موردنظر کشیده و گشنیز را روی آن میپاشیم.
تازه های پرسش و پاسخ
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}