پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه سوپ رشته فرنگی را توضیح دهید.


پاسخ :
مواد لازم:
▪ گوشت مرغ ۳۰ گرم
▪ هویج ۲۰ گرم
▪ پیاز ۱۰ گرم
▪ برنج ۵ گرم
▪ سیب زمینی ۳۰ گرم
▪ گوجه فرنگی ۳۰ گرم
▪ جعفری ریز شده ۵ گرم
▪ رشته فرنگی یا ماکارونی ۱۰ گرم
▪ کره ۵ گرم

طرز تهیه:
ابتدا گوشت مرغ را با پیاز بپزید و هویج را اضافه کنید وقتی کمی پخته شد سیب زمینی و گوجه فرنگی رنده شده و جعفری خرد شده را اضافه کنید وقتی تمام مواد کاملاٌ پخته شد و له شد رشته فرنگی را داخل سوپ بریزید تا رشته کامل بپزد و لعاب بیندازد در انتها کره اضافه کنید . برای طعم غذا از چند قطره آب نارنج یا لیموی تازه استفاده کنید . توجه : سوپ کودک بدون حبوبات می باشد.