پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه گوجه کبابی با طعم ریحان را توضیح دهید.


پاسخ :
مواد لازم:
▪ گوجه فرنگی به تعداد دلخواه
▪ روغن زیتون
▪ کمی نمک
▪ کمی فلفل
▪ کمی برگ ریحان خرد شده

طرز تهیه:
گوجه فرنگی را شسته و از وسط نصف کنید. سپس با نوک چاقو به آرامی دانه های آن را جدا کنید. فر را روشن کرده و به گوجه فرنگی ها روغن زیتون بمالید و نمک و فلفل را روی آن بپاشید. در آخر گوجه ها را کبابی کرده و روی آن ریحان خرد شده بریزید.