پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله فرمودند:
إنَّ اللّهَ کَتَبَ الإحسانَ على کُلِّ شیءٍ، فإذا قَتَلتُم فَأحسِنوا القِتلَةَ، و إذا ذَبَحتُم فَأحسِنوا الذِّبحَةَ، و لْیُحِدَّ أحَدُکُم شَفرَتَهُ و لْیُرِحْ ذَبیحَتَهُ.

خداوند، در هر موردى به نیک عمل کردن فرمان داده است. پس، هرگاه مى‌کشید، نیکو بکشید و هرگاه ذبح مى‌کنید، نیکو ذبح کنید و هر کس، باید کارد خود را خوب تیز کند و ذبیحه خود را راحت کند.
بحار الانوار، ج ۶۲، ص ۳۱۵