اگر اندام خوب می خواهید ، آووکادو بخورید .
 
چکیده :  میوه آووکادو حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، مس، پتاسیم، منیزیم و دیگر ویتامین ها می باشد.از ماسک میوه آووکادو می توان برای درمان پوست های حساس و خشک، رفع آکنه، افزایش انعطاف پذیری پوست و جوان سازی پوست استفاده کرد.

تعداد کلمات 577 / تخمین زمان مطالعه 3 دقیقه
 

معرفی آووکادو و خواص آن

آووکادو درختی است که میوهٔ آن در گونهٔ گیاهان گل‌دار طبقه‌بندی می‌شود. این گیاه بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است و تا ۲۰ متر رشد می‌کند و رشد خیلی سریعی دارد. این گیاه همیشه برگهای سبز دارد که طول آنها به ۱۲ تا ۱۵ سانتی‌متر می‌رسد. گلهای آن نامشخص (ناپیدا) و به رنگ زرد مایل به سبز و به عرض ۵ تا ۱۰ میلی‌متر است. میوه ی گلابی شکل آن از نظر گیاه‌شناسی یک سته یا شفت است که ۷ تا ۱۰ سانتی‌متر طول دارد.
 

ارزش غذایی آووکادو

میزان مواد مغذی موجود در ۱۰۰ گرم میوه آووکادو خام:
  • انرژی ۱۹۰ کالری
  • اسید چرب غیراشباع با یک باند دوگانه ۱۲ گرم
  • اسید چرب غیراشباع با چند باند دوگانه ۲ گرم
  • چربی کل ۲۰ گرم
  • ویتامین E 3 میلی گرم
  • پتاسیم ۴۵۰ میلی گرم
  • مس ۰/۲ میلی گرم
  • ویتامین B6 0/4 میلی گرم
  • ویتامین B5 1 میلی گرم
  • فیبر ۳ گرم
 

آووکادو تقویت کننده  قلب و عروق

این میوه حاوی اندکی شکر است . از این رو سبب افزایش قندخون نمی شود .
ضد سرطان
کاهش التهاب
ضد دیابت
کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی
اشتها آور
ضد باکتری
کاهش علائم آرتریت
درمان سندرم روده تحریک پذیر
کاهش وزن و لاغری ؛ این میوه موجب احساس سیری در بدن شده و سبب کاهش وزن می شود.
کاهش ورم مفاصل ؛ برای کاهش ورم مفاصل کافی است از روغن این میوه استفاده کنید .
 

خواص درمانی

روغن دانه آووکادو حدودا 7 درصد روغن های اشباع شده مانند: پالمی تیک اسید، اسید استئاریک، اسید آراشیدیک، اسید میریستیک و حدودا 80 درصد روغن های اشباع نشده مانند اسید اولئیک و اسید لینولئیک می باشد. از طرفی دارای عناصری نظیر آهن، کلسیم و ویتامین و پروتئین در حد 1 تا 2 درصد می باشد.
جوشانده برگ های آووکادو قاعده آور بوده، دردهای پشت را تسکین داده و اسهال خونی را بند می آورد.
میوه آووکادو مقوی معده است،ضعف عموم و خستگی را برطرف می سازد، در درمان بی خوابی (به خاطر وجود تریپتوفان) و کم خونی مؤثر است.روغن آووکادو به عنوان ضدروماتیسم استفاده می شود و برای جلوگیری از ریزش مو، شوره سر، ماسک صورت مناسب است.
آووکادو به خاطر داشتن مقدار زیاد پتاسیم، در کاهش فشار خون و بهبود خون مدگی های زیر پوست(کبودی) پس از جراحی مفید است.
ویتامین B5 موجود در آن بر پوست و طاوت و شادابی آن اثر مطلوبی داشته و مانع از خشکی بیش از اندازه و پوسته پوسته شدن پوست می گردد.
 

آب کردن چربی شکم با آووکادو

اگر چربی شکمی زیادی دارید بهتر است خوردن آووکادو را جدی بگیرید. محققان بر این باورند که خوردن روغن آووکادو در غذاهای مختلف می‌تواند چربی‌های شکمی را تا حد زیادی از بین ببرد و همین امر موجب کاهش خطر ابتلا به سندروم متابولیک خواهد شد. این خاصیت نیز به خاطر محتوای غنی آووکادو از اسیدهای چرب تک غیر اشباع است. مطالعه انجام شده در ایالت پن نشان می‌دهد افرادی که حدود ۴۰ گرم ( سه قاشق غذاخوری) از روغن‌های سرشار از اولئیک را در رژیم غذایی خود مصرف می‌کنند، ۱.۶ درصد نسبت به سایر افراد چربی شکمی کمتری خواهند داشت.
 
منبع : برگرفته ازمجله سلامت/کتاب گیاهان دارویی(هادی کرمانیان)
تهیه و تنظیم: س.ن.رضایی
 

بیشتر بخوانید :
معرفی آووکادو و خواص درمانی آن
آووکادو
اووکادو معجزه ساده