ملیت :  ایرانی   -  قرن : 14 منبع : مردان موسیقی سنتی و نوین ایران (جلد اول)
به سال 1321 در شهر رى كودكى در خانواده‏اى متقى و متدین و هنرمند دیده به جهان گشود كه نامش را داود نهادند. وى پى از طى تحصیلات ابتدایى كه بیش از سیزده بهار از زندگیش نگذشته بود كه به فراگیرى دستگاهها و ردیفهاى موسیقى آوازى ایران پرداخت و مدت هفت سال نیز به آموختن ویولن كلاسیك نزد شخصى به نام «والیش» كه یك استاد خارجى بود، پرداخت. داود گنجه‏اى پس از تحصیلات دوره‏ى متوسطه، در سال 1346 وارد دانشگاه تهران در رشته‏ى موسیقى مى‏شود و در این رشته، موفق به دریافت لیسانس مى‏گردد، در زمان تحصیل در دانشگاه از محضر استادانى چون: دكتر نورعلى برومند، دكتر داریوش صفوت و سایر اساتید استفاده كرد، سپس در مركز حفظ و اشاعه‏ى موسیقى سنتى ایران به تحقیق پرداخت و از مكتب بزرگان موسیقى سنتى ایران نظیر: سعید هرمزى، یوسف فروتن، محمود كریمى بهره‏ها گرفت. گنجه‏اى در نواختن كمانچه، ضمن این كه از محضر شادروانان سعید هرمزى استفاده‏ها كرد، ولى مستقیماً آموختن و نواختن این ساز را از استاد اصغر بهارى فراگرفت و خود را مدیون وى مى‏داند و در نواختن ویولن، خود را شاگرد مكتب استاد فقید ابوالحسن خان صبا مى‏داند. داود گنجه‏اى، سالها در مركز حفظ و اشاعه‏ى موسیقى سنتى ایران به تدریس كمانچه و تحقیق درباره‏ى ردیفها پرداخت و از سال 1357 در وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامى به عنوان عضو شوراى عالى گروه موسیقى سنتى، عضو گروه سرود و آهنگهاى انقلابى، مشاور هنرى انجمن سرود و آهنگهاى انقلابى این وزارتخانه، مسئول خروج كلیه‏ى سازها از كشور توسط هنرمندان و بررسى صلاحیت فنى كسانى كه ساز از كشور خارج مى‏كنند، عضو شوراى نظارت بر صدور پروانه نوارهاى موسیقى در وزارت ارشاد اسلامى، عضو شوراى موسیقى صدا و سیما، بوده. گنجه‏اى، بیشتر اهمیت را در موسیقى به آموزش مى‏دهد و در این مورد نیز شاگردان زیادى تربیت كرده است. ضمناً همانطور كه اشاره شد، خانواده‏ى او هنرمند و به هنر ارج فراوان مى‏نهند و در كسب آن همواره كوشا مى‏باشند، زیرا برادر وى مهندس گنجه‏اى، در رشته تار تحصیلات دانشگاهى خود را نزد دكتر نورعلى‏خان برومند و دكتر داریوش صفوت به پایان رساند و فرزندان داود گنجه‏اى كه دو دختر و یك پسر مى‏باشند، با ساز آشنایى دارند به خصوص پسر ایشان كامبیز گنجه‏اى از نوازندگان بسیار جوان، خوب و صاحب استعداد در نواختن ضرب و دف مى‏باشد كه در چهارمین جشنواره سرود و آهنگهاى انقلابى برنده جایزه سكه و لوح تقدیر از طرف هیئت داوران گردید. با این كه ساز تخصصى داود گنجه‏اى ویولن است ولى با راهنمایى‏هاى دكتر برومند، همه‏ى تلاش خود را جهت سبك سنتى كمانچه مبذل داشته و همه كوشش و سعى خود را نیز جهت ارائه و اشاعه‏ى موسیقى سنتى ایران مبذول داشته كه در این باره نیز مدت هفت سال با زنده‏یاد محمود كریمى در ردیف‏سازى و آوازى و مطابقت گوشه‏ها كار كرد. گنجه‏اى كنسرتهایى در باغ فردوس، تئاتر شهر، حافظیه شیراز و تالار وحدت (رودكى) نیز برگزار كرده و براى شناساندن موسیقى اصیل و سنتى ایران، مسافرتهایى به ممالك: سوئیس، انگلستان، فرانسه، بلژیك، یونان، چین و ژاپن كرد.