ملیت :  ایرانی   -  قرن : 14
كتر علي فرجاد متولد 1324 هـ.ش داراي دكتراي رشته صنايع غذايي عضو هيئت علمي دانشگاه كاركامون با درجه دانشيار مي باشد. وي داراي تحقيقا و آثاري پيرامون تهيه نگهدانده هاي طبيعي براي مواد غذايي بسته تهيه شده مي باشد.گروه : كشاورزيرشته : صنايع غذاييتحصيلات رسمي و حرفه اي : دكتر علي فرجام داراي كارشناسي رشته كشاورزي از دانشگاه تهران ،كارشناسي ارشد رشته كشاورزي از دانشگاه تهران و دكتري رشته صنايع غذايي از دانشگاه پاريس مي باشد.خاطرات و وقايع تحصيل : انجام مطالعه و تحصيل در رشته صنايع غذايي و اخذ مدرك دكتري آن رشته از مقاطع مهم و تعيين كننده در زندگي علمي دكتر علي فرجاد بوده است.فعاليتهاي ضمن تحصيل : دكتر علي فرجاد در كنار تحصيل به مطالعه پزوهش و تدوين كتبي در حوزه هاي تخصصي مورد علاقه خود مي پرداخت.مشاغل و سمتهاي مورد تصدي : دكتر فرجام عضو هيئت علمي و دانشيار گروه صنايع غذايي در دانشگاه كشاورزي در دانشگاه كاركاسون است.فعاليتهاي آموزشي : دكتر علي فرجام سالهاست كه به عنوان عضو هيئت علمي گروه صنايع غذايي دانشگاه كاركاسون به تدريس دروس رشته صنايع غذايي مي پردازد.ساير فعاليتها و برنامه هاي روزمره : دكتر علي فرجاد در كنار تدريس به مطالعه، تحقيق و تاليف آثاري پيرامون حوزه هاي علمي مورد علاقه خود مشغول است.آرا و گرايشهاي خاص : دكتر علي فرجاد از جمله دانشمندان صنايع غذايي است كه پژوهشها و تلاشهاي علمي وسيع درباره تهيه نگهدارنده هاي طبيعي براي مواد عذايي بسته بندي شده انجام داده است . ________________________________________
فعالیت ها : : مشاهیر / عالمان و دانشمندان مشاهیر / عالمان و دانشمندان / کشاورزی