تاثیر زغال اخته در تقویت حافظه
تحقیقات نشان می دهد ، مصرف مواد غذایی سرشار از آنتی اكسیدان های گیاهی ، مانند زغال اخته ، اختلالات حافظه ناشی از افزایش سن را بهبود می دهد.
پژوهشگران با اضافه كردن زغال اخته به رژیم غذایی گروهی از افراد در دوره ای 12 هفته ای دریافتند ، توانایی های شغلی مربوط به حافظه آنان پس از گذشت 8 هفته افزایش و این روند همچنان ادامه می یابد .
بر پایه این پژوهش كه نتایج آن در مجله علمی زیست شناسی رادیكال های آزاد و پزشكی ( Free Radical Biology and Medicine ) چاپ شد ، آنتی اكسیدان های فراوان موجود در زغال اخته ، باعث افزایش اتصالات میان سلول های مغزی می شود .
به گفته پژوهشگران : این پدیده با تقویت ارتباطات بین سلولی در مغز ، موجب بهبود حافظه می شود.
آنتی اكسیدان ها موادی هستند كه با خنثی كردن مواد سمی موجود در بدن ، در پیشگیری از بسیاری بیماری ها ، از جمله بیماری های قلبی - عروقی و سرطان آثار شناخته شده ای دارند .
پژوهشگران با اضافه كردن زغال اخته به رژیم غذایی گروهی از افراد در دوره ای 12 هفته ای دریافتند ، توانایی های شغلی مربوط به حافظه آنان پس از گذشت 8 هفته افزایش و این روند همچنان ادامه می یابد .
بر پایه این پژوهش كه نتایج آن در مجله علمی زیست شناسی رادیكال های آزاد و پزشكی ( Free Radical Biology and Medicine ) چاپ شد ، آنتی اكسیدان های فراوان موجود در زغال اخته ، باعث افزایش اتصالات میان سلول های مغزی می شود .
به گفته پژوهشگران : این پدیده با تقویت ارتباطات بین سلولی در مغز ، موجب بهبود حافظه می شود.
آنتی اكسیدان ها موادی هستند كه با خنثی كردن مواد سمی موجود در بدن ، در پیشگیری از بسیاری بیماری ها ، از جمله بیماری های قلبی - عروقی و سرطان آثار شناخته شده ای دارند .
تازه های اخبار
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}