راسخون : یکی از بیماری های شایع و رنج آور پوکی استخوان و فشار خون است که بعضی مواقع درمانی ندارد یا هزینه های درمانی بالایی دارد و یا حتی چند ماه به دلیل ازدحام جمعیت پشت در مطب پزشکان متخص باید منتظر بمانی و درد بکشی تا شاید نوبت به شما برسد و شاید پزشک بتواند درد شما را درمان یا تا حدی تسکین دهد البته باید نگاهی هم به جیبمان بیندازیم این در حالی است که اگر کمی بیشتر مراقب سلامتی خودمان باشیم و پیشگیری کنیم به چنین دردهایی کمتر مبتلا می شویم البته از آنجاییکه خداوند متعال  همه مخلوقات را با هدف و خاصیت آفریده برای تمام امراض نیز دارویی در طبیعت قرار داده است که دانشمندان هر روز که تحقیق می کنند به مطلب جدیدی دست پیدا می کنند یکی از این داروهای طبیعی باقالا است که مصرف آن به دليل داشتن كلسيم و فسفر بالا از ابتلا به پوكي استخوان جلوگيري مي‌كند.
 
برليانت بزرگمهر به فارس گفته: باقالا حاوي ويتامين‌هاي A،B وC و املاح معدني مانند فسفر و آهن است، داراي مقدار زيادي آب كه مي‌تواند از يبوست پبشگيري كند، براي سلامت پوست بسيار مفيد بوده و در خانواده حبوبات جاي مي‌‌گيرد و به عنوان يكي از منابع غذايي فيبر و پروتئين شناخته شده است.
 
اما طبق تعادل بین همه چیزها این محصول برای عده ای نیز مضر است، متخصص تغذيه افزود: باقالا يك منبع پروتئين و انرژي محسوب مي‌شود اما افراد مبتلا به "فاويسم " از مصرف اين ماده غذايي و حتي بوييدن آن بايد خودداري كنند، زيرا بيماري آنها تشديد مي‌شود.
 
حالا باقالا علاوه بر خاصیت های مفیدی که گفتید برای دردهای دیگر و دردهای شایع هم فایده دارد؟ پروتئين، كلسيم و پتاسيم باقالا بسيار بالا است و مصرف آن از ابتلا به پوكي استخوان جلوگيري مي‌كند، به كنترل فشار خون بالا كمك كند و همچنين پتاسيم موجود در آن براي سلامت قلب‌ و ‌عروق مفيد است.
 
امید است که همه مردم به این توصیه های پزشکی توجه کنند و از نعمت های خداوندی بهتر و با علم استفاده کنند و خدا را شاکر باشند و البته مسئولان هم مواظب قیمت اینگونه محصولات باشند.
 1007/2759

جذب خبرنگار افتخاري