خراسان - ملاتونین، هورمونی است که در مغز ترشح می شود.این ماده شیمیایی که دارای خاصیت ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی است، فواید متعددی دارد. ملاتونین از قلب محافظت می کند و خطر سرطان را کاهش می دهد. اما شایع ترین نقش این ماده شیمیایی، تنظیم ساعت بیولوژیکی بدن است و بدون آن خواب آرام شب کمی سخت می شود. اگرچه مکمل های ملاتونین وجود دارد اما در طولانی مدت به علت طبیعی نبودن، می تواند به بدن ضرر برساند. بنابراین بهتر است به خوردن مواد طبیعی حاوی ملاتونین روی بیاورید.
آناناس
محققان می گویند آناناس بهترین میوه برای تنظیم تولید ملاتونین است. البته برای پیشگیری از بروز ریفلاکس، این میوه را هنگام شب مصرف نکنید. این میوه که سرشار از ویتامین C است، باعث تقویت سیستم ایمنی نیز می شود.
جو دوسر
با بالا بردن تولید ملاتونین به طور طبیعی با بی خوابی مقابله می کند. فیبر موجود در آن نیز کلسترول و مواد زاید روده ها را دفع می کند.
گیلاس
این میوه علاوه بر تولید ملاتونین، دارای خاصیت ضدالتهابی نیز است. مصرف آن بروز التهاب مزمن مربوط به مشکلات متعددی از چاقی گرفته تا سرطان را کاهش می دهد.
گوجه فرنگی
این صیفی با تولید میزان کافی ملاتونین، بی خوابی را کاهش می دهد. گوجه فرنگی منبع عالی لیکوپن، نوعی آنتی اکسیدان مقابله کننده با سرطان است. پتاسیم موجود در آن برای قلب مفید است.
موز
اگرچه انرژی زاست اما مصرف آن قبل از خواب باعث می شود خواب آرامی داشته باشید. تریپتوفان موجود در آن که نوعی اسیدآمینه است، باعث آرامش ذهن و ایجاد خواب می شود.
پرتقال
این میوه که منبع غنی ویتامین C است، علاوه بر این که میزان ملاتونین را افزایش می دهد، باعث تقویت استخوان، دندان، تقویت سیستم ایمنی، طراوت و جوانی پوست می شود.
