فیبرهای غذایی در درمان بیماریها
فیبرهای غذایی در درمان بیماریها
فیبرهای غذایی در درمان بیماریها
نويسنده: شيرين فرجى گودرزى
فيبر غذايى نوعى كربوهيدرات است كه برعكس كربوهيدرات هاى ديگر دردستگاه گوارش انسان هضم و جذب نمى شود. زيرا در روده انسان آنزيم موثر بر هضم و جذب آنها وجود ندارد به همين دليل در گذشته اهميت تغذيه اى براى آنها قائل نبودند. اما امروزه ثابت شده است كه وجود فيبرهاى غذايى در رژيم غذايى روزانه نه تنها براى پيشگيرى و بلكه براى درمان بسيارى از بيمارى هايى كه امروزه بشر با آن دست به گريبان است، لازم و ضرورى است.
افزايش بيش از اندازه مواد غذايى حاوى فيبر نيز مانند هر زياده روى ديگرى عوارضى را به دنبال دارد. مقادير زياد حبوبات به خصوص اگر خوب پخته نشوند با درد معده و نفخ شكم همراه است. همچنين قرار دادن فيبرهاى غذايى در رژيم غذايى به طور ناگهانى و در مقادير زياد ممكن است سبب اسهال شود، و نيز با توجه به نياز كودكان به انرژى در سنين رشد رژيم هاى غذايى غنى از فيبر براى آنان توصيه نمى شود.
منبع: قاصدک
/خ
• فيبر غذايى و افراد چاق
• فيبر غذايى و بيماران ديابتى
• فيبرهاى غذايى و سنگ هاى صفراوى
• فيبرهاى غذايى و بيماران قلبى - عروقى
• فيبرهاى غذايى و پيشگيرى از بيمارى هاى روده بزرگ
• چه غذاهايى از فيبر غنى هستند
• آيا فيبر غذايى عوارض هم دارد
افزايش بيش از اندازه مواد غذايى حاوى فيبر نيز مانند هر زياده روى ديگرى عوارضى را به دنبال دارد. مقادير زياد حبوبات به خصوص اگر خوب پخته نشوند با درد معده و نفخ شكم همراه است. همچنين قرار دادن فيبرهاى غذايى در رژيم غذايى به طور ناگهانى و در مقادير زياد ممكن است سبب اسهال شود، و نيز با توجه به نياز كودكان به انرژى در سنين رشد رژيم هاى غذايى غنى از فيبر براى آنان توصيه نمى شود.
منبع: قاصدک
/خ
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}