دسر طالبی خامه‌ای
طالبی را داخل مخلوط‌کن بریزید. بعد شکر، خامه و وانیل را اضافه کنید و بگذارید داخل مخلوط‌کن حسابی مخلوط شود. در ظرف دیگری آب سرد و پودر ژلاتین را مخلوط کنید. ظرف را بگذارید روی بخار کتری تا رنگش شفاف شود.
دسر طالبی خامه‌ای
چی لازم داریم؟
پنج لیوان پوره‌ی طالبی
یک لیوان شکر، البته اگر طالبی شیرین بود کم‌تر شکر لازم دارد
یک بسته‌ی کوچک خامه
دو قاشق سوپ‌خوری پودر ژلاتین
نصف لیوان آب سرد
یک قاشق وانیل
چطوری درستش کنیم؟
طالبی را داخل مخلوط کن بریزید. بعد شکر، خامه و وانیل را اضافه کنید و بگذارید داخل مخلوط کن حسابی مخلوط شود.
در ظرف دیگری آب سرد و پودر ژلاتین را مخلوط کنید. ظرف را بگذارید روی بخار کتری تا رنگش شفاف شود. وقتی شفاف شد از روی بخار بردارید و بگذارید تا دمای ژلاتین پایین بیاید، سپس آن را به بقیه‌ی مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید و دوباره آن‌ها را با هم مخلوط کنید.
مواد آماده شده را داخل قالب بریزید و شش ساعت در یخچال قرار دهید.
این دسر خوش‌مزه طعم بستنی طالبی دارد.
پنج لیوان پوره‌ی طالبی
یک لیوان شکر، البته اگر طالبی شیرین بود کم‌تر شکر لازم دارد
یک بسته‌ی کوچک خامه
دو قاشق سوپ‌خوری پودر ژلاتین
نصف لیوان آب سرد
یک قاشق وانیل
چطوری درستش کنیم؟
طالبی را داخل مخلوط کن بریزید. بعد شکر، خامه و وانیل را اضافه کنید و بگذارید داخل مخلوط کن حسابی مخلوط شود.
در ظرف دیگری آب سرد و پودر ژلاتین را مخلوط کنید. ظرف را بگذارید روی بخار کتری تا رنگش شفاف شود. وقتی شفاف شد از روی بخار بردارید و بگذارید تا دمای ژلاتین پایین بیاید، سپس آن را به بقیه‌ی مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید و دوباره آن‌ها را با هم مخلوط کنید.
مواد آماده شده را داخل قالب بریزید و شش ساعت در یخچال قرار دهید.
این دسر خوش‌مزه طعم بستنی طالبی دارد.
فاطمه سادات میرامامی
مقالات مرتبط
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}