اسموتی های مخصوص رژیم کتوژنیک

ما در این مطلب قصد داریم چند دستورالعمل کاملا رضایت بخش و موردعلاقه شما را برای درست کردن اسموتی هایی متناسب با رژیم کتوژنیک بیان کنیم.
 

طرز تهیه اسموتی های شیرین کتوژنیک

به نظر می رسد هرکسی، از کورتنی کارداشیان گرفته تا هلی بری، پیرو رژیم کتوژنیک هستند. با توجه به مزایای این رژیم از جمله کاهش وزن مطلوب، متعادل کردن قند خون و بهبود تمرکز، واقعا نمی توان از محبوبیت این رژیم غذایی شگفت زده شد!

در رژیم کتو به جای گلوکز (قند) از چربی ها به عنوان منبع سوخت بدن استفاده می شود که از آن برای تامین انرژی روزانه بهره می بریم و مواد غذایی پر چرب جایگزین کربوهیدرات ها می شوند.

در این رژیم کم کربوهیدرات میزان پروتئین متوسط و مصرف چربی زیاد است. در رژیم غذایی ketogenic مصرف کربوهیدرات روزانه شما باید حدود ۵۰ گرم یا کم‌ تر باشد و این ممکن است دشوار باشد.

اگر شما فردی عاشق اسموتی هستید که می خواهید رژیم غذایی کتوژنیک را امتحان کنید، ناامید نشوید، هنوز هم گزینه های زیادی وجود دارد و شما فقط نیاز به تنظیم انتظارات تان از طعم ها دارید.

Jessica Beacom یکی از بنیان گذاران واقعی این برنامه غذایی می گوید: «ما به حدی به چیزهای شیرین عادت کرده ایم، که مغز ما در اولین جرعه انتظار یک طعم واقعا شیرین را دارد و وقتی اینطور نیست به طور خودکار آن را رد می کنیم، حتی اگر یک خوراکی بسیار مغذی باشد. این کمک می کند تا به اسموتی به عنوان یک ماده غذایی مقوی نگاه کنید تا یک دسر!»
 
اسموتی توت فرنگی – نارگیل
ساده تر از این نمی شود! Mancinelli توصیه می کند چند عدد توت فرنگی را با شیر نارگیل پرچرب یا خامه نارگیل مخلوط کنید. یک توت فرنگی متوسط فقط ۱ گرم کربوهیدرات دارد. شما همچنین می توانید از دانه های نارگیل، دانه های چیا و یا توت فرنگی برای تزئین اسموتی استفاده کنید.
 
توصیه
از توت فرنگی یخ زده برای یک نوشیدنی یخ زده کف دار استفاده کنید.
 
شیک دارچین – بادام
دارچین علاوه بر اینکه یک شیرینی تند به اسموتی می دهد، به حفظ قند خون و متعادل کردن آن کمک می کند. هرگز نمی توانید حدس بزنید که این ترکیب تنها ۷ گرم کربوهیدرات دارد.
 
کتو اسموتی کدو حلوایی
ادویه جات گرم شیر نارگیل خامه ای، آووکادو و پوره کدو همه با هم یک تصور شیرینی را به وجود می آورند که به اندازه کافی خوب است و احساس نیاز به دسر را از بین می برد. این مخلوط سرشار از فیبر است و توسط Leanne Vogel به وجود آمده است.
 
کتو اسموتی شکلاتی
شاید شما نتوانید یک میلک شیک واقعی داشته باشید اما این اسموتی شکلاتی به خاطر ترکیبی غلیظ و خامه ای از شیر نارگیل، پودر پروتئین، دانه چیا، شکلات تلخ و یخ شما را به حس این نوشیدنی دلچسب نزدیک می کند. شما حتی می توانید کمی خامه نیز به این ترکیب اضافه کنید.
 
اسموتی Minty Cool
با گرم تر شدن هوا ترجیح می دهید یک نوشیدنی خنک بنوشید. این ترکیب خنک کننده برای این مواقع مناسب است. ترکیبی از شیر نارگیل و عطر و طعم خنک کننده نعناع بسیار فوق العاده بوده و در این هنگام انتخاب بسیار مناسبی است.
 
اسموتی کره بادام زمینی
مانند انواع توت ها، بادام زمینی در حالی که کم کربوهیدرات بوده، سرشار از آنتی اکسیدان است و این باعث می شود این اسموتی یک نوشیدنی عالی در رژیم کتوژنیک باشد. این دستورالعمل شامل acai ، پروتئین کلاژن، کره بادام زمینی، وانیل و آووکادو است.


منبع: سایت مجله سلامت