طرز تهیه میلک‌شیک موکا

مناسب برای 4 نفر

202 کالری

این قهوه‌ی سرد کلاسیک برای یک بعدازظهر آفتابی، فوق‌العاده است. بهتر است آن را در لیوان‌های بلند سرو کنید .
 
زمان آماده سازی
10 دقیقه
 
زمان پخت
5 دقیقه
 
مواد لازم
شکلات ساده، ۷۰ درصد یا ۸۰ درصد ۷۵ گرم

دانه‌ی قهوه ۱ قاشق غذاخوری

شیر ۷۰۰ میلی لیتر

بستنی وانیلی ۴ اسکوپ
 
مراحل پخت
1. 75گرم از شکلات را خرد کنید و با قهوه در یک ظرف بزرگ بریزید. ۳۰۰ میلی‌لیتر شیر را به جوش بیاورید و سپس روی مخلوط شکلات و قهوه بریزید، بهم بزنید تا شکلات آب شود. آنگاه اجازه دهید خنک شود.

2.شیر موکای سردشده را با بستنی و شیر باقی‌مانده در یک مخلوط‌کن بریزید. کاملا بهم بزنید و در ۴ لیوان بلند خالی کنید. اگر دوست دارید به هر کدام از لیوان‌ها، یک اسکوپ دیگر بستنی اضافه کنید و سپس مقداری شکلات روی آن رنده کنید.


منبع: سایت راستینه