طرز تهیه میلک‌شیک موکا
مناسب برای 4 نفر202 کالری
این قهوه‌ی سرد کلاسیک برای یک بعدازظهر آفتابی، فوق‌العاده است. بهتر است آن را در لیوان‌های بلند سرو کنید .
زمان آماده سازی
10 دقیقهزمان پخت
5 دقیقهمواد لازم
شکلات ساده، ۷۰ درصد یا ۸۰ درصد ۷۵ گرمدانهی قهوه ۱ قاشق غذاخوری
شیر ۷۰۰ میلی لیتر
بستنی وانیلی ۴ اسکوپ
مراحل پخت
1. 75گرم از شکلات را خرد کنید و با قهوه در یک ظرف بزرگ بریزید. ۳۰۰ میلی‌لیتر شیر را به جوش بیاورید و سپس روی مخلوط شکلات و قهوه بریزید، بهم بزنید تا شکلات آب شود. آنگاه اجازه دهید خنک شود.2.شیر موکای سردشده را با بستنی و شیر باقی‌مانده در یک مخلوط‌کن بریزید. کاملا بهم بزنید و در ۴ لیوان بلند خالی کنید. اگر دوست دارید به هر کدام از لیوان‌ها، یک اسکوپ دیگر بستنی اضافه کنید و سپس مقداری شکلات روی آن رنده کنید.
منبع: سایت راستینه
