دستور پخت پای کیش

طرز تهیه پای کیش

مناسب برای 12 نفر

123 کالری

این غذای خوشمزه را با زیتون سبز یا فلفل مورد علاقه خود سرو کنید.
 

زمان آماده سازی

10 دقیقه
 

زمان پخت

20 دقیقه
 

مواد لازم

نان برشته 12 تکه

پیاز رنده شده 1 عدد

پنیر شیرین 1/2 پیمانه

شیر 1 پیمانه

تخم مرغ 4 عدد

خردل خشک 1 قاشق غذا خوری

فلفل سیاه مقدار کمی
 

مراحل پخت

1.فر را در دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) از قبل گرم کنید. 12 قالب مافین را چرب کنید.

2.نان ها را به صورت دایره برش بزنید. آنها را کف قالب های مافین قرار دهید. پیاز و پنیر خرد شده را به طور مساوی بین قالب های مافین تقسیم کنید.

3.در یک کاسه متوسط، شیر، تخم مرغ، خردل و فلفل را ترکیب کنید. بین قالب ها تقسیم کنید.

4.قالب را در فر از پیش گرم شده به مدت 20 دقیقه، یا تا زمانی که با قرار دادن خلال دندان به مرکز مافین متوجه شدید پخته است، قرار دهید.
 

نکته 

پای کیش (به فرانسوی: Quiche) کوچک و آسان


منبع: سایت راستینه