دستور پخت پای کیش

پای کیش نوعی تارت است که روی ظرف باز با پر کردن پنیر، تخم مرغ، شیر یا خامه، انواع گوشت و سبزیجات تهیه می‌شود و بسته به مواد داخل آن می‌تواند شور یا ترش باشد.
شنبه، 28 دی 1398
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
دستور پخت پای کیش

طرز تهیه پای کیش

مناسب برای 12 نفر

123 کالری

این غذای خوشمزه را با زیتون سبز یا فلفل مورد علاقه خود سرو کنید.
 
زمان آماده سازی
10 دقیقه
 
زمان پخت
20 دقیقه
 
مواد لازم
نان برشته 12 تکه

پیاز رنده شده 1 عدد

پنیر شیرین 1/2 پیمانه

شیر 1 پیمانه

تخم مرغ 4 عدد

خردل خشک 1 قاشق غذا خوری

فلفل سیاه مقدار کمی
 
مراحل پخت
1.فر را در دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) از قبل گرم کنید. 12 قالب مافین را چرب کنید.

2.نان ها را به صورت دایره برش بزنید. آنها را کف قالب های مافین قرار دهید. پیاز و پنیر خرد شده را به طور مساوی بین قالب های مافین تقسیم کنید.

3.در یک کاسه متوسط، شیر، تخم مرغ، خردل و فلفل را ترکیب کنید. بین قالب ها تقسیم کنید.

4.قالب را در فر از پیش گرم شده به مدت 20 دقیقه، یا تا زمانی که با قرار دادن خلال دندان به مرکز مافین متوجه شدید پخته است، قرار دهید.
 
نکته 
پای کیش (به فرانسوی: Quiche) کوچک و آسان


منبع: سایت راستینه


ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.