دستور پخت کیک با طعم انار
دنیای کیک پر از تنوع و جذابیت است و کیک ها در انواع طعم های خوشمزه و مختلف تهیه می شوند؛ در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک با طعم انار را با بهترین روش به شما راسخونی های عزیز ارائه می دهیم:
مواد لازم برای کیک اسفنجی
تخم مرغ | ۶ عدد |
آرد | ۱۵۰ گرم |
شکر | ۱۵۰ گرم |
وانیل | نصف قاشق چای خوری |
شیر یا آب | دو قاشق غذا خوری |
بکینگ پودر | یک قاشق چای خوری |
مواد لازم برای خامه فرم گرفته
خامه قنادی | یک لیوان |
اسانس توت فرنگی یا انار | چند قطره |
رنگ صورتی ژله ای | دو قطره |
مواد لازم برای شهد کیک
شکر | یک پیمانه |
آب | نصف پیمانه |
پوست پرتقال | دو تکه |
طرز تهیه
- آموزش کیک اسفنجی ساده
- شهد کیک: یک پیمانه شکر و نصف پیمانه آب با کمی پوست پرتقال را میجوشانیم تا غلیظ و معطر شود.
- می توایند از اسانس به جای پوست پرتقال استفاده کنید.
- کیک که خنک شد دو نصف کرده و میان آن را شهد میریزیم و با برس می مالیم.
- خامه را با همزن به همراه اسانس و رنگ خوراکی میزنیم. پف که کرد کنار می گذاریم.
- سپس وسط کیک را با خامه می پوشانیم.
- انارهای سرخ دانه شده را همراه با منجوق های خوراکی نقره ای رویش می پاشیم.
- تکه های برش بالایی کیک را سه گوش برش می زنیم و بعد یک تکه را برمی داریم و کنار می گذاریم.
- به تکه آخر آن نیازی نیست زیرا باید انار ها و خامه دیده شود.
- بعد به صورت اریب روی کیک به شکلی که مشاهده می کنید قرار می دهیم.
- با مربای پرتقال و برگ سبز و منجوق های خوراکی تزیین می کنیم.
منبع:
بخش آشپزخانه ایرانی سایت راسخون
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}