طرز تهیه چند اسموتی خوشمزه و پرطرفدار

طرز تهیه اسموتی شکلاتی با طعم ویژه در منزل

طرز تهیه اسموتی شکلاتی بسیار ساده می باشد این نوشیدنی یکی از انواع نوشیدنی سرد و پرطرفدار می باشد که می توانید در مهمانی ها و دورهمی ها آن را تهیه و از نوشیدن آن لذت ببرید.

اسموتی یک نوشیدنی مخلوط می باشد که از میوه های تازه تهیه می شود، اسموتی شکلاتی یکی از انواع نوشیدنی های سرد و مغذی می باشد که می توانید برای صبحانه و ناهار و همچنین برای پذیرایی از مهمان استفاده کنید.

این نوشیدنی به دلیل خوشمزه بودن و همچنین خنک بودن طرفداران زیادی را در فصل گرما به خود جذب کرده است.
 

مواد لازم جهت تهیه اسموتی شکلاتی

موز یک عدد

شیر بادام سرد یک و یک دوم پیمانه

پودر کاکائو دو تا سه قاشق غذا خوری

کره بادام زمینی دو قاشق غذا خوری

تکه های یخ دو عدد

عسل یا خرما اختیاری


 

طرز تهیه اسموتی شکلاتی

برای ساخت اسموتی شکلاتی ابتدا اجازه دهید موزها به مدت دو ساعت درون فریزر بمانند تا کاملا به صورت منجمد شوند.
 
در این مرحله از روش تهیه اسموتی شکلاتی، حالا موز یخ زده، کره بادام زمینی، دو تکه یخ، پودر کاکائو، جو پرک شده و شیر را داخل مخلوط کن قرار دهید و اجازه دهید به مدت چهار تا پنج دقیقه همه مواد با هم مخلوط شوند.

اضافه کردن عسل یا خرما اختیاری می باشد اما در صورت تمایل می توانید دو قاشق عسل یا خرما به آن اضافه کنید و یا به منظور شیرین تر شدن نوشیدنی می تواند یک قاشق غذا خوری شکر به آن اضافه کنید.
 

نکته 

میزان استفاده از کاکائو به ذائقه افراد بستگی دارد که متغیر می باشد.
 

تزیین اسموتی شکلات

به منظور تزیین اسموتی شکلاتی می توانید از سس شکلات آماده که در بازار وجود دارد استفاده کنید بنابراین مقداری از سس شکلات را به جداره های جام و شیشه مورد نظر که برای سرو نوشیدنی انتخاب کرده اید بریزید و اجازه دهید سی دقیقه درون فریزر بماند.

همچنین می توانید سس شکلات آماده را با مقداری کمی شکلات آب شده مخلوط کنید تا غلیظ تر شود، پس از ریختن نوشیدنی در ظرف تزیین شده با سس شکلات، به منظور تزیین این نوشیدنی می توانید از پودر کاکائو الک شده، کف خامه، دارچین، چیپس شکلات و یا تکه‌های موز استفاده کنید نوش جان. {1}
 

اسموتی موکا

 

زمان مورد نیاز

10 دقیقه
 

مواد لازم برای 2 نفر

قهوه سیاه بدون شکر خنک شده 375 میلی لیتر

خامه پر چرب 250 میلی لیتر  

ماست پر چرب 250 میلی لیتر  

وانیل 2 قاشق چای خوری 
 
مایع شکلات 4 قاشق غذا خوری
       

 

طرز تهیه اسموتی موکا

1. دو عدد لیوان را در فریزر بگذارید تا خنک شود.

2. لیوانها را از فریزر در آورید و داخل هر کدام 4 تکه یخ بریزید و تا نیمه با قهوه سیاه که خنک شده بود پور کنید.

3. ماست و اسانس وانیل را با هم به خوبی مخلوط کنید، خامه و سیروپ شکلات را به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید، برای این کار میتوانید از هم زن برقی برای چند ثانیه کوتاه استفاده کنید.

4. مایه را روی قهوه بریزید و با دانه های قهوه تزئین کنید. {2}
 

اسموتی با ترکیب سه میوه پر طرفدار

برای درست کردن اسموتی چند میوه ابتدا میوه ها را خرد کرده و داخل فریزر قرار دهید تا کاملا یخ بزنند.

تقریبا زمانی معادل 2 تا 4 ساعت لازم است تا میوه ها فریز شوند.
 

مواد لازم برای اسموتی 3 میوه

توت فرنگی 1 لیوان

موز 1عدد

آناناس کنسرو شده و خرد شده 1 لیوان

خامه 2 قاشق غذاخوری

شیر 1 لیوان

بستنی وانیلی به دلخواه نصف لیوان 


 

طرز تهیه اسموتی 3 میوه

ابتدا باید آناناس، توت فرنگی و موز خرد شده را  خرد کنید و به مدت 2 تا 4 ساعت در فریزر قرار دهید تا میوه ها کاملا یخ بزنند.

بعد از یخ زدن میوه ها خامه و شیر را در داخل مخلوط کن بریزید و کاملا هم بزنید.

سپس میوه های یخ زده را داخل مخلوط کن بریزید و همه مواد را با هم خوب میکس کنید.

در مرحله آخر هم اگر دوست داشتید از بستنی استفاده کنید، در داخل مخلوط میکس شده به اندازه نصف لیوان بستنی بریزید و یکی دو دور هم بزنید تا بستنی خیلی آب نشود.

اسموتی آمده شده را در داخل لیولن مورد نظرتان آماده کنید و برش های توت فرنگی و موز تزیین کنید.
 

نکات

برای بیشتر شدن شیرینی اسموتی می توانید از مقداری عسل و یا شکر استفاده نمایید.

استفاده از شیر های طعم دار نیز می تواند طعم مطلوبی را در این اسموتی ایجاد کند.

اگر به دنبال طعم جذاب تری نیز هستید می توانید کمپوت آناناس را به مواد اصلی تان اضافه نمایید.
 

نکات تکمیلی در مورد اسموتی میوه

اسموتی میوه جزو نوشیدنی - اسموتی و شیک میباشد.

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 3 ساعت است.

اسموتی میوه را می توانید در وعده صبحانه، میان وعده، دسر سرو کنید. 

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد. {3}
 

اسموتی شیر و خرما

 

مواد لازم

شیر کم چرب یک پیمانه

موز رسیده 2 عدد

خرما 11 عدد

عسل یک قاشق چای‌ خوری

نمک نوک قاشق چای‌ خوری

یخ خرد شده یک پیمانه


 

طرز تهیه

تمامی مواد لازم را درون دستگاه همزن ریخته و آن‌ ها را تا حدی که نرم و یک‌ دست شوند با هم مخلوط کنید. {4}
 

اسموتی رژیمی با دانه چیا

یک اسموتی هیجان انگیز برای طرفداران ماست یونانی.

این اسموتی چربی سوز با دارا بودن دانه چیا و انواع توت خوشمزه به معدنی از مواد مغذی تبدیل شده.

بسیار راحت تهیه می شود و سرشار از پروتئین و فیبر است.

 دانه چیا خواص بسیاری دارد که یکی از آن ها امگا 3 است.

امگا 3 کمک می کند هورمون های استرس شما کم شده و التهابات بدن کاهش پیدا کنند و همین طور وجود انواع توت در این اسموتی، آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن شما را تامین خواهد کرد.
 

مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه اسموتی دانه چیا شامل

ماست یونانی  1 پیمانه

توت یخ زده (بلوبری، توت فرنگی و…)  1 پیمانه

اسانس وانیل  1 قاشق غذاخوری

دانه چیا  1 قاشق غذاخوری

تکه های یخ  1/2 پیمانه
 

 

طرز تهیه

تمام مواد را به کمک مخلوط کن با هم بزنید و سپس نوش جان کنید. {5}

پی نوشت:
1.www.arga-mag.com
2.www.irannaz.com
3.www.namnak.com
4.www.manoelite.com
5.www.irancook.ir