فواید و معایب جویدن آدامس

شاید شما یکی از طرفداران جویدن آدامس باشید و روزانه از آن استفاده کنید و در مقالات متعددی شاید شنیده و خوانده باشید که آدامس می تواند برای بدن مضر باشد و نباید از آن استفاده کنید. استفاده از آدامس تنها باید در میزان مناسب باشد و زمانی می تواند مضر باشد که شما به میزان زیادی از آن استفاده کنید و زمانی می تواند کاملا مضر باشد که تاریخ انقضای آن پایان یافته باشد  هدف از این بحث این نیست که باعث ایجاد رعب و وحشت در شما شود ، بلکه تنها قصد ما از این مقاله این است که به آگاهی شما بیفزاییم.

زمانیکه شما از آدامس استفاده می کنید و در دهانتان می گذارید، به دلیل شیرین بودنش و بافت خاص خودش می تواند به مرور زمان باعث اعتیاد در شما شود و نتوانید به مرور زمان آنرا ترک نمایید و ما در این مقاله قصد داریم مزایا و معایب جویدن آدامس را بررسی نماییم.

خواص و فواید جویدن آدامس

برای آگاهی عمیق تر نسبت به جویدن آدامس و مزایای او می توان به موارد زیر اشاره کرد :

بهبودی تمرکز

جویدن آدامس باعث تغییر سطح کورتیزول در بزاق می شود که با تغییر سطح این ماده در بزاق اس استرس تقریباً 16 درصد کاهش پیدا می کند که یک مزیت بسیار خوب و عالی می باشد. میزان استرس پایین می تواند به این معنا باشد که ذهن می تواند آرامش بیشتری داشته باشد و نتیجه آن تمرکز بیشتر آن خواهد بود.

 کاهش اشتها

با جویدن آدامس به نحوی شما احساس سیری خواهید داشت که باعث کم خوری شما خواهد شد و دیگر به میزان زیادی غذا نخواهید خورد . اگر تصمیم به استفاده از آدامس در لاغری دارید ، باید توجه داشته باشید که از آدامس هایی با میزان کم قند استفاده کنید و در این وضعیت می تواند در شما مفید واقع شود.

 درمان سوزش سردل

جویدن آدامس باعث تحریک تولید بزاق بیشتر در دهان شود که نتیجه آن می تواند عبور راحت تر مواد غذایی و مایعات از مری باشد . بنابراین دیگر بدن نیازی به تولید اسید بیشتری برای هضم غذا نخواهد داشت و سوزش سردل از بین خواهد رفت . بنابراین اگر قصد استفاده از آدامس برای درمان سوزش سر دل دارید توصیه می شود از طعم های نعنا و اکالیپتوس استفاده کنید و طعم های میوه ای شاید کمی ناخوشایند باشند چرا که می توانند باعث دل درد شوند.1

رفع گوش درد

اگرچه سفر با هواپیما مزیت های زیادی دارد، اما گرفتگی و درد گوش ها به دلیل نوسانات فشار هوا جزء جدایی ناپذیر سفرهای هوایی است. نیازی نیست مرتبا فک خود را باز و بسته کنید و بینی تان را بگیرید چون این کار تأثیری ندارد. اما جویدن آدامس می تواند به حل این مشکل کمک کند. در حقیقت، حرکت فک ها و تولید بزاق در حین جویدن آدامس کمک به سزایی به متعادل شدن فشار هوای داخل گوش ها می کند.

کمک به رفع مشکل رفلاکس اسید معده

حتما برایتان عجیب است که چطور عمل ساده ای مثل جویدن آدامس بر مشکل پیچیده ای مثل رفلاکس اسید معده (بازگشت اسید معده به مری) تأثیر می گذارد. رفلاکس اسید معده زمانی رخ می دهد که اسید معده در مری (مجرایی که نای را به معده وصل می کند) انباشته می شود. این مسأله منجر به احساس سوزش و ناراحتی و برگشت محتویات معده می شود. طبق تحقیقات، جویدن آدامس خاصیت قلیایی بزاق دهان و میزان بلع را بیشتر می کند. این مسأله باعث خنثی شدن پیوسته ی اسید و کاهش التهاب می شود و مری را به شکل مؤثری تسکین می دهد.

کمک به رفع یبوست

اگر دچار یبوست شده اید، داروهای شیمیایی ملین را کنار بگذارید و روش طبیعی تر (و ارزان تر) جویدن آدامس را امتحان کنید. طبق تحقیقات، جویدن آدامس بدون آنکه نیازی به هضم هیچ ماده ی غذایی باشد تولید اسید معده را افزایش می دهد و به این ترتیب، اجابت مزاج را بهبود می بخشد.

مقابله با حالت تهوع

اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که دچار حالت تهوع صبحگاهی یا ماشین گرفتگی می شوید، جویدن آدامس هایی که اسانس گیاهی دارند می تواند راه حل مشکل شما باشد. برای مثال، ترکیب زنجبیل و بزاق دهان به رفع مشکلات گوارشی و معده کمک می کند. حتی تحقیق جدیدی بیان می کند جویدن آدامس می تواند از مصرف داروهای ضد تهوع مؤثرتر باشد. در این پژوهش، به زنانی که تحت عمل جراحی قرار گرفته بودند در دوره ی نقاهت آدامس نعناع فلفلی و یا داروی ضد تهوع دادند. جالب آنکه جویدن آدامس تأثیر بیشتری داشت، به طوری که ۷۵ درصد از کسانی که آدامس جویده بودند اظهار کردند که ظرف ۱۰ دقیقه حالت تهوع آن ها برطرف شد، در حالی که تنها ۳۷ از کسانی که داروی ضد تهوع مصرف کرده بودند حالت تهوع آن ها رفع شد. بسیاری از جراحان کولورکتال (شاخه ای از پزشکی در رابطه با بیماری های روده و مقعد) جویدن آدامس را برای بیماران خود تجویز می کنند تا به تحریک روده ها بعد از انجام جراحی کمک کند.

جلوگیری از پوسیدگی دندان و تقویت مینای آن

جویدن آدامس های بدون قند بر روی دندان ها تأثیری مشابه خمیردندان ها و دهان شویه های حاوی فلوراید دارد. این عمل ساده می تواند ۱۰۰ میلیون باکتری را در عرض ۱۰ دقیقه از بین ببرد. طبق اظهارات انجمن دندانپزشکی امریکا جویدن آدامس های بدون قند به مدت ۲۰ دقیقه و بعد از خوردن غذا می تواند از پوسیدگی دندان ها و التهاب لثه جلوگیری کند. در حقیقت، این کار گردش بزاق در دهان را افزایش می دهد، در نتیجه مواد غذایی پاک شده و اسید باقیمانده از نوشیدنی ها خنثی می شود. علاوه بر این، بزاق دهان حاوی کلسیم و فسفات است و به تقویت لثه ها کمک می کند. با وجود لثه های بهتر، احتمال پوسیدگی دندان ها کمتر می شود. به ویژه از آدامس های حاوی زایلیتول استفاده کنید چون این ماده با رساندن مواد معدنی به دندان ها، باکتری های عامل پوسیدگی دندان را کاهش می دهد.2

معایب جویدن آدامس

ایجاد اختلال مفصل

آدامس به دلیل این که بیشتر مواقع در یک طرف دهان جویده می شود، می تواند به عدم توازن ماهیچه فک و حتی اختلال مفصل فک منجر شود که شرایط مزمن دردناکی است. هرگاه مجموعه ای از ماهیچه ها بشدت به کار گرفته شوند، پس از مدتی انقباض ماهیچه ها و درد ناشی از آن را به دنبال خواهند داشت. دردهایی مانند سردرد، گوش درد و دندان درد.

مشکلات معده ای و روده ای

همراه جویدن آدامس مقدار زیادی نیز هوا بلعیده می شود که باعث تولید نفخ و دردهای شکمی می شود و حتی سندرم روده تحریک پذیر به وجود می آورد. همچنین هنگام جویدن آدامس به مغزتان علائمی مبنی بر ورود غذا ارسال می شود و آنزیم و اسیدهای معده شروع به ترشح می کنند، اما غذایی حقیقتا وجود ندارد که هضم شود و تولید اسید غیرضروری به معده تان صدمه می رساند و تولید نفخ می کند. سپس در مواقعی که واقعا غذایی در کار است احتمال دارد که معده تان دیگر توان تولید اسید مورد نیاز را نداشته باشد.

بالا بردن مصرف غذا

بسیاری از مردم به منظور کاهش اشتهایشان آدامس می جوند، اما مشخص شده جویدن آدامس اگرچه انگیزه غذا خوردن را پایین می آورد، ولی افراد را به مصرف خوراکی های آماده مثل سیب زمینی سرخ کرده یا شیرینی بیشتر تشویق می کند، زیرا این افراد دچار گرسنگی های پنهان هستند. از طرفی برخی از آدامس ها که طعم نعناعی دارند، موجب تلخ به نظر آمدن میوه ها و سبزیجات شده و افراد از خوردن این خوراکی های سالم دوری می کنند.3

ایجاد درد در فک

جویدن آدامس ، به شدت می تواند منجر به ایجاد درد در فک شوند که این زمانی به بدترین مرحله می رسد که مفصل گیجگاهی زیرواره ای در فک از بین برود و دیگر نمی توان آنرا به راحتی جبران کرد.

متشکل شده از پشم گوسفند

آدامس حاوی لانولین است که از پشم گوسفند گرفته می شود که این ماده باعث نرم شدن آدامس می شود . این ماده عمیقا اثبات نشده است که می تواند برای سلامتی مضر باشد.1


پی نوشت:
1.www.namnak.com
2.www.yjc.ir
3.www.asriran.com