ارزش غذایی نان سنگک در 100 گرم

مقدار 100 گرم
کالری 259 کیلوکالری
کربوهیدرات 55.10 گرم
پروتئین 8.70 گرم
چربی 0.41 گرم
آب 32.00 گرم
فیبر 1.30 گرم
قند 0.00 گرم
کلسترول 0.00 میلی گرم
 

ویتامین های موجود در نان سنگک در 100 گرم  

ویتامین 100 گرم
ویتامین A 0.00 میکروگرم
ویتامین D 0.00 میکروگرم
ویتامین E 0.00 میکروگرم
ویتامین K 0.00 میکروگرم
ویتامین C 0.00 میکروگرم
تیامین (B1) 0.33 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2) 0.04 میلی گرم
نیاسین (B3) 3.10 میلی گرم
کولین (B4) 0.00میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5) 0.00میلی گرم
ویتامین B6 0.00میلی گرم
فولات (B9) 0.00میلی گرم
ویتامین B12 0.00میلی گرم
 

مواد معدنی موجود در نان سنگک در 100 گرم

ماده معدنی 100 گرم
کلسیم 57.00 میلی گرم
آهن 2.35 میلی گرم
منیزیم 0.00 میلی گرم
فسفر 0.00 میلی گرم
پتاسیم 0.00 میلی گرم
سدیم 0.00 میلی گرم
روی 0.00 میلی گرم
مس 0.00 میلی گرم
منگنز 0.00 میلی گرم
سلنیم 0.00 میلی گرم
 

نان سنگک برای چه کسانی مفید یا مضر است؟

 
مفید برای کودکان
به خاطر داشته باشید که نان سنگک از نظر غذایی حائز اهمیت است و برای کودکان هم بسیار مفید است چرا که: نان سنگک حاوی آهن می باشد و برای کودکانی که در حال رشد عصبی می باشند بسیار موثر  است و سبب باهوشی و رفتار خوب در کودکان می شود. هم چنین در تهیه نان سنگک از آرد کامل استفاده می گردد و آرد کامل دارای ویتامین ها و املاح معدنی است. به همین خاطر  توصیه می گردد که به کودک خود نان سنگک بدهید. به علاوه یکی دیگر از فواید نان سنگک بالا بودن مقدار  فیبر آن است که برای کودکان نقش بسزایی دارد  و مانع از یبوست در کودکان میشود و هضم را برای آنها راحت تر می کند.
 
دارای سبوس بسیار زیاد
یکی از عواملی که موجب خوش طعم شدن و محبوبیت نان سنگک در میان مردم میشود وجود سبوس در این نان است. نان سنگک رتبه یک در بین نان ها را از نظر سلامت و مقوی بودن دارد. نان سنگک به وسیله آرد و آب و کمی نمک پخته میشود و از نظر علمی هیچ ضرری برای بدن ندارد. نان سنگک به خاطر داشتن سبوس فراوان و نمک کم یک منبع تغذیه ای سالم برای افراد دیابتی به شمار می آید چرا که به حفظ ثبات  قند خون آن ها کمک بسیاری می کند. در کل نان های سبوس دار و نان های کامل همانند سنگک  ارزش غذایی بسیار زیادی دارند و استفاده روزانه از این نان ها موجب تامین فیبر، پروتئین و ویتامین های مورد نظر بدن می شود به همین خاطر است که این نان ها مورد توجه متخصصان تغذیه قرار گرفته اند.
 
فاقد جوش شیرین 
با اینکه جوش شیرین فواید زیادی دارد اما نباید در نان ها مورد استفاده قرار گیرد. نان سنگک فاقد جوش شیرین بوده و از این نظر بسیار مفید برای بدن می باشد. نان سنگک بافی نرم دارد و به راحتی بریده میشود و هضم آن بسیار راحت است. 
 
دارای فیبر بالا
یکی دیگر از فواید سنگک کمک به کاهش وزن است چرا که دارای مقادیر بسیار بالای فیبر می باشد. یکی از دلایل اصلی که موجب می شود نان سنگک در تمامی رژیم های غذایی مورد استفاده قرار گیرد وجود همین فیبر در نان است. به یاد داشته باشید که فیبر بالا موجب کاهش وزن در افراد گردیده و وزن آن ها را به تعادل می رساند. نان سنگک علاوه بر تناسب اندام سبب کاهش یبوست می شود و تا حد زیادی می تواند آن را درمان کند.
 
لاغری
حتما از نان سنگک در رژیم خود استفاده کنید چرا که کمک شایانی به کاهش وزن شما میکند. همان طور که گفتیم نان سنگک دارای سبوس بسیار زیادی است و همین امر موجب میشود که حجم بسیاری از معده را نان سنگک بگیرد و شما خیلی زود سیر شوید و خیلی سریع به کاهش وزن دست پیدا کنید. 
 
ضد سرطانی بودن 
یکی از عوامل ایجاد بیماری سرطان کلسترول بالا می باشد. نان سنگک با از بین بردن کلسترول بد در بدن مانع از ابتلا به سرطان میشود. حتما برای پیشگیری از این بیماری که به تازگی بسیبار شایع شده است. نان سنگک را در برنامه غذایی خود قرار دهید و به صورت روزانه از آن استفاده کنید تا از فواید آن بهره مند گردید.


منبع: راسخون