ترشي جوانه ي ماش
ترشي جوانه ي ماش
ترشي جوانه ي ماش
مواد لازم:
جوانه ي ماش: يک دوم پيمانه
زيتون سبز: يک دوم پيمانه، خلالي خرد شده
زيتون سياه: يک دوم پيمانه ،خلالي خرد شده
گل کلم: يک پيمانه،ريز خرد شده
فلفل دلمه اي رنگي: يک پيمانه، خلالي خرد شده
نمک: به ميزان لازم
سرکه سفيد: به اندازه اي که روي سبزيجات را بپوشاند
همه ي مواد را مخلوط کرده، داخل شيشه بريزيد و سرکه را تا حدي که روي سبزيجات را بگيرد اضافه کنيد. بعد از 24ساعت قابل خوردن مي باشد.
منبع:نشريه هنر آشپزي شماره 63
جوانه ي ماش: يک دوم پيمانه
زيتون سبز: يک دوم پيمانه، خلالي خرد شده
زيتون سياه: يک دوم پيمانه ،خلالي خرد شده
گل کلم: يک پيمانه،ريز خرد شده
فلفل دلمه اي رنگي: يک پيمانه، خلالي خرد شده
نمک: به ميزان لازم
سرکه سفيد: به اندازه اي که روي سبزيجات را بپوشاند
همه ي مواد را مخلوط کرده، داخل شيشه بريزيد و سرکه را تا حدي که روي سبزيجات را بگيرد اضافه کنيد. بعد از 24ساعت قابل خوردن مي باشد.
منبع:نشريه هنر آشپزي شماره 63
مقالات مرتبط
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}