دلمه فلفل با ماکارانی
دلمه فلفل با ماکارانی
دلمه فلفل با ماکارانی
مواد لازم:
ماكارانی پیچ پخته:۱۰۰ گرم
سس گوجه فرنگی:۱۵۰ گرم
زیتون سیاه ریز شده:۲۵۰ گرم
فلفل دلمه قرمز:۲ عدد
فلفل دلمه زرد:۲ عدد
روغن زیتون:۲ قاشق غذاخوری
عصاره سبزی گالینابلانكا:۳ عدد
سویای خشك:۵۰ گرم
پیاز رنده شده:۱ عدد
ابتدا سویا را بههمراه یك عدد عصاره سبزی در نیم لیتر آب خیس كرده و بعد از ده دقیقه آبكش كرده و در تابه به همراه پیاز و روغن زیتون تفت میدهیم.سپس یك عدد عصاره سبزی را به آن افزوده و به همراه ماكارانی پخته و به مدت ده دقیقه دیگر تفت میدهیم.آنگاه سس گوجه فرنگی را با آن مخلوط و داخل فلفل دلمهها را خالی كرده و آنها را با مواد پرمیكنیم و فلفل دلمههای پرشده را داخل قابلمه چیده، یك عدد دیگر عصاره سبزی را در دو لیوان آب جوش حل كرده و كف قابلمه میریزیم و روی حرارت ملایم به مدت چهل دقیقه میپزیم.در آخر غذا را در دیس مخصوص كشیده و با ریحان میل میكنیم.
منبع:www.vista.ir
/ج
ماكارانی پیچ پخته:۱۰۰ گرم
سس گوجه فرنگی:۱۵۰ گرم
زیتون سیاه ریز شده:۲۵۰ گرم
فلفل دلمه قرمز:۲ عدد
فلفل دلمه زرد:۲ عدد
روغن زیتون:۲ قاشق غذاخوری
عصاره سبزی گالینابلانكا:۳ عدد
سویای خشك:۵۰ گرم
پیاز رنده شده:۱ عدد
ابتدا سویا را بههمراه یك عدد عصاره سبزی در نیم لیتر آب خیس كرده و بعد از ده دقیقه آبكش كرده و در تابه به همراه پیاز و روغن زیتون تفت میدهیم.سپس یك عدد عصاره سبزی را به آن افزوده و به همراه ماكارانی پخته و به مدت ده دقیقه دیگر تفت میدهیم.آنگاه سس گوجه فرنگی را با آن مخلوط و داخل فلفل دلمهها را خالی كرده و آنها را با مواد پرمیكنیم و فلفل دلمههای پرشده را داخل قابلمه چیده، یك عدد دیگر عصاره سبزی را در دو لیوان آب جوش حل كرده و كف قابلمه میریزیم و روی حرارت ملایم به مدت چهل دقیقه میپزیم.در آخر غذا را در دیس مخصوص كشیده و با ریحان میل میكنیم.
منبع:www.vista.ir
/ج
مقالات مرتبط
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}