سبریجات خوشمزه
سبریجات خوشمزه
سبریجات خوشمزه
کلم دکمهای
مواد لازم:
کلم دکمهای : ۱ کیلو
کره : ۵۰ گرم
نمک : ۲ قاشق مربا خوری
کمی فلفل و زرد چوبه و زعفران
کلم را خوب پاک میکنیم و چون شته دارد در آب و نمک و سرکه خیس میکنیم.
در آب جوش و نمک و فلفل و زرد چوبه و کمی زعفران میپزیم.
بیرون آورده کره داغ شده به روی آن میریزیم.
کدوی سرخ شده
مواد لازم:
کدو : ۴ عدد
سس گوجه فرنگی : قدری
پنیر پارمیسان : ۵۰ گرم
کدوها را درسته پخته پوستش را تراشیده مدت دو دقیقه در آبجوش نمک دار بپزید، سپس آنها را از آب بیرون آورده، در روغن سرخش نموده، رویش سس گوجه فرنگی و پنیر هلندی رنده شده و کره ریخته مدت ده دقیقه در فر بپزید.
منبع: www.vista.ir
/ج
مواد لازم:
کلم دکمهای : ۱ کیلو
کره : ۵۰ گرم
نمک : ۲ قاشق مربا خوری
کمی فلفل و زرد چوبه و زعفران
کلم را خوب پاک میکنیم و چون شته دارد در آب و نمک و سرکه خیس میکنیم.
در آب جوش و نمک و فلفل و زرد چوبه و کمی زعفران میپزیم.
بیرون آورده کره داغ شده به روی آن میریزیم.
کدوی سرخ شده
مواد لازم:
کدو : ۴ عدد
سس گوجه فرنگی : قدری
پنیر پارمیسان : ۵۰ گرم
کدوها را درسته پخته پوستش را تراشیده مدت دو دقیقه در آبجوش نمک دار بپزید، سپس آنها را از آب بیرون آورده، در روغن سرخش نموده، رویش سس گوجه فرنگی و پنیر هلندی رنده شده و کره ریخته مدت ده دقیقه در فر بپزید.
منبع: www.vista.ir
/ج
مقالات مرتبط
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}