آفتابگردان
آفتابگردان
آفتابگردان
تهيه و تنظيم: شبنم
SUNFLOWER
روغن تخم آفتابگردان داراي 70%اسيد لينوئيک، مقداري فسوفليپيد، و ويتامين E است. به همين دليل چر بي خون را پايين مي آورد و گلسترول را تنظيم مي کند.
1ـ زنگ زدن گوش؛ مغز ساقه ي آفتابگردان را در آب جو ش بريزيد. مانند چاي دم کنيد و روزي سه فنجان از آن بنوشيد.
2ـ تقويت معده و پايين آوردن فشار خون؛ سي گرم از برگ هاي خشک آفتابگردان را دم کنيد و سه فنجان در روز بنوشيد.
3ـ سرگيجه، ورم صورت، آب آوردن بدن و تسريع زايمان؛ بيست گرم از گل هاي خشک آفتابگردان را در آب جوش دم کنيد و روزي سه فنجان از اين دم کرده بنوشيد.
4ـ درد معده، بيماري هاي دستگاه ادراري، يبوست؛ سي گرم ريشه ي خشک شده ي آفتابگردان را در آب جوش بريزيد. مدت پنج دقيقه بگذاريد بجوشد و روزي سه بار يک فنجان از آن بنوشيد.
5ـ آرتروز و ورم پستان؛ هنگامي که آفتابگردان گل مي دهد. طبق گل (قسمت پايين گل که مانندبشقاب است) را جدا کنيد و در آب آن قدر بجوشانيد تا شيره ي چسبناکي باقي بماند. سپس اين شيره را روي مفصل هاي دردناک بماليد و ماساز دهيد؛ درد آرتروز برطرف مي شود . براي درمان ورم پستان در زنان شيرده، هنگامي که گل دانه داده، طبق گل را جدا کنيد و در زير آفتاب خشک کرده، سپس تکه تکه کنيد و تف دهيد(سرخ کنيد) تا کاملاً قهوه يي شود. بعد آن را خرد کنيد و به صورت پودر در آوريد. اين پودر را در آب جوشي که کمي شکر به آن اضافه کرده ايد بريزيد و به صورت شربت به مريض بدهيد تا شفا يابد.
6ـ اسهال خوني؛ براي درمان اسهال خوني تخم آفتابگردان را(سي گرم) در آب بريزيد و حدود يک ساعت با حرارت ملايم بپزيد. سپس آن را با نبات يا قند شيرين کنيد و به مريض بدهيد
7ـ سردرد همراه با سرماخوردگي؛ سي گرم تخم آفتابگردان را با دو ليوان آب بگذاريد بجوشد تا نصف ليوان آب باقي بماند. اين جوشانده را دوبار در روز بنوشيد.
8ـ بيماري فتق؛ سي گرم ريشه ي تازه ي آفتابگردان را با آب و شکر قهوه يي بجوشانيد و اين جوشانده را سه بار در روز بنوشيد
9ـ زخم، بريدگي و جراحت؛ مغز ساقه ي آفتابگردان را له کنيد و مانند پماد روي زخم و جراحت بگذاريد. خونريزي را بند مي آورد و بهبودي را تسريع مي کند.
منبع: مجله 7 روز زندگي شماره 101
کليات گياه شناسي
ترکيبات شيميايي
روغن تخم آفتابگردان داراي 70%اسيد لينوئيک، مقداري فسوفليپيد، و ويتامين E است. به همين دليل چر بي خون را پايين مي آورد و گلسترول را تنظيم مي کند.
خواص درماني
1ـ زنگ زدن گوش؛ مغز ساقه ي آفتابگردان را در آب جو ش بريزيد. مانند چاي دم کنيد و روزي سه فنجان از آن بنوشيد.
2ـ تقويت معده و پايين آوردن فشار خون؛ سي گرم از برگ هاي خشک آفتابگردان را دم کنيد و سه فنجان در روز بنوشيد.
3ـ سرگيجه، ورم صورت، آب آوردن بدن و تسريع زايمان؛ بيست گرم از گل هاي خشک آفتابگردان را در آب جوش دم کنيد و روزي سه فنجان از اين دم کرده بنوشيد.
4ـ درد معده، بيماري هاي دستگاه ادراري، يبوست؛ سي گرم ريشه ي خشک شده ي آفتابگردان را در آب جوش بريزيد. مدت پنج دقيقه بگذاريد بجوشد و روزي سه بار يک فنجان از آن بنوشيد.
5ـ آرتروز و ورم پستان؛ هنگامي که آفتابگردان گل مي دهد. طبق گل (قسمت پايين گل که مانندبشقاب است) را جدا کنيد و در آب آن قدر بجوشانيد تا شيره ي چسبناکي باقي بماند. سپس اين شيره را روي مفصل هاي دردناک بماليد و ماساز دهيد؛ درد آرتروز برطرف مي شود . براي درمان ورم پستان در زنان شيرده، هنگامي که گل دانه داده، طبق گل را جدا کنيد و در زير آفتاب خشک کرده، سپس تکه تکه کنيد و تف دهيد(سرخ کنيد) تا کاملاً قهوه يي شود. بعد آن را خرد کنيد و به صورت پودر در آوريد. اين پودر را در آب جوشي که کمي شکر به آن اضافه کرده ايد بريزيد و به صورت شربت به مريض بدهيد تا شفا يابد.
6ـ اسهال خوني؛ براي درمان اسهال خوني تخم آفتابگردان را(سي گرم) در آب بريزيد و حدود يک ساعت با حرارت ملايم بپزيد. سپس آن را با نبات يا قند شيرين کنيد و به مريض بدهيد
7ـ سردرد همراه با سرماخوردگي؛ سي گرم تخم آفتابگردان را با دو ليوان آب بگذاريد بجوشد تا نصف ليوان آب باقي بماند. اين جوشانده را دوبار در روز بنوشيد.
8ـ بيماري فتق؛ سي گرم ريشه ي تازه ي آفتابگردان را با آب و شکر قهوه يي بجوشانيد و اين جوشانده را سه بار در روز بنوشيد
9ـ زخم، بريدگي و جراحت؛ مغز ساقه ي آفتابگردان را له کنيد و مانند پماد روي زخم و جراحت بگذاريد. خونريزي را بند مي آورد و بهبودي را تسريع مي کند.
منبع: مجله 7 روز زندگي شماره 101
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}