چای اسطوخودوس

چای اسطوخودوس می‌تواند به فرونشاندن علائم بیماریهای مختلفی کمک ‌کند. این مقاله اطلاعاتی را در خصوص فوائد سلامتی بخش این چای، همراه با طرز تهیه این دمنوش گیاهی فراهم ساخته است.
گیاه اسطوخودوس به خانواده لامیاسه (Lamiaceae) تعلق دارد که بسیاری از گیاهان آشپزخانه‌ای دیگر را شامل می‌شود. جنس اسطوخودوس دارای 39 گونه‌ی مختلف از گیاهان گلدار است. طول این گیاه معمولاً به 6 تا 24 اینچ (15 تا 61 سانتیمتر) می‌رسد. برگهای آن به رنگ نقره‌ای ـ سبز است و گلهای زیبایی به رنگ بنفش یا ارغوانی دارد. علاوه بر کاربرد آن به عنوان یک گیاه زینتی، همچنین به شکل چای مصرف می‌شود. چای آن به مقابله با انواع مختلف بیماریها کمک می‌کند.

طرز تهیه چای اسطوخودوس

• یک بسته از غنچه یا جوانه‌ی اسطوخودوس که به طور خاص برای مصارف آشپزی منظور شده است را تهیه نمایید.
• اسطوخودوس را درون یک قوری همراه با یک چای کیسه‌ای به دلخواه خود (چای سیاه یا چای سبز) بریزید. مقداری آب در آن ریخته و اجازه دهید به جوش آید.
• سپس قوری را از روی اجاق گاز برداشته و اجازه دهید اسطوخودوس و چای کیسه‌ای به مدت 5 دقیقه در آن دم بکشند.
• چای کیسه‌ای را از درون قوری برداشته و چای یا دمنوش را داغ سِرو کنید.
راه دیگری برای استفاده از این گیاه وجود دارد. دستان خود را روی شکوفه‌های آن گرفته و آنها را با کاغذ روغنی یا مومی بپوشانید. وزنه‌ای را روی کاغذ به مدت 2 روز بگذارید. گلبرگهای خشک شده را از روی آنها برداشته و آنها را به قطعاتی تقسیم کنید. مراحل فوق را برای تهیه چای دنبال کنید.

فوائد سلامتی بخش

• افراد مبتلا به بی خوابی ممکن است با مصرف روزانه این چای بر این مشکل فائق آیند. با این حال، شواهد قطعی دال بر اثر بخشی آن در درمان بی خوابی وجود ندارد.
• نوشیدن این چای ممکن است به کاهش استرس و اضطراب کمک نماید.
• این چای همچنین به کاهش تب کمک می‌کند. به طوریکه با افزایش دمای بدن و ایجاد عرق عمل می‌کند.
• این چای ممکن است در کاهش علائم اختلالات گوارشی مانند یبوست، اسهال، نفخ و غیره مفید باشد.
• مطالعات اندکی نیز عنوان می‌کنند که روغن بدست آمده از این گیاه می‌تواند در کاهش سردرد مفید باشد.
• هنگامی که به صورت موضعی استفاده شود، می‌تواند در بعضی موارد اثر مطلوب داشته باشد. همچنین به عنوان یک دهانشویه مؤثر عمل می‌کند.
• این چای ممکن است به خلاص شدن از شر مواد سمی از خون کمک نماید. این امر به پوستی سالم، روشن و درخشان منجر خواهد شد.
این گیاه به طور معمول در دسترس بوده و انواع کاربردها را به عنوان یک داروی خانگی دارا می‌باشد. گرچه در موارد بسیاری مفید است، اما بایستی مراقب عوارض جانبی آن نیز باشید. در صورت تجربه هرگونه اثرات ناخوشایند پس از مصرف این دمنوش گیاهی، با پزشک یا متخصص گیاهان دارویی مشورت نمایید.
سلب مسئولیت: اطلاعات ارائه شده در این مقاله صرفاً جنبه‌ی آموزشی داشته و نبایستی به منظور جایگزین توصیه‌های پزشک متخصص در نظر گرفته شود