منبع:راسخون
نظریه‌ای تحت عنوان مصرف غذای مناسب «گروه خونی» خود را در این بخش معرفی می‌کنیم. با وجود آنکه این نظریه به لحاظ شواهد علمی مورد تأیید قرار نگرفته است، اما غذای مناسب گروه خونی شما می‌تواند در صورتی که منطقی فکر کنید، گزینه‌ی بسیار خوبی باشد. همانطور که تمام بیماریها را نمی‌توان با یک داروی خاص مداوا کرد، همه انسانها نمی‌توانند با پیروی از یک رژیم غذایی مشابه سلامتی خود را حفظ کنند. اینطور نیست؟
دکتر پیتر د.آدامو (Peter D'Adamo) که یک پزشک طبیعت درمان می‌باشد، در کتاب خود تحت عنوان « تغذیه مناسب بر اساس گروه خون (Eat Right 4 Your Type)» توضیح داده است که لکتین (قند حاوی پروتئین) موجب انعقاد سلولهای خونی در فردی با گروه خونی نامتجانس می‌شود. این امر ممکن است به مشکلات جدی کلیوی و کبدی انجامیده و همچنین به افزایش وزن منجر شود. او علاوه بر آن توضیح می‌دهد که سطوح افزایش یافته ایندیکان ادرار می‌تواند همچنین به نوع خاص گروه خونی نسبت داده شود که می‌تواند بر کنش و واکنش میان مواد غذایی با باکتریهای موجود در روده تأثیر گذارد. این امر ممکن است منجر به بروز بیماریهایی از جمله بیماریهای التهابی روده، نارسایی پانکراس، دیورتیکولیت، بیماری سلیاک، و غیره شود. این نظریه اضافه می‌کند که سطوح متفاوت خون بر ترشح شیره‌های گوارشی تأثیر می‌گذارند. بنابراین، پیروی از رژیم غذایی مناسب گروه خونی خود یکی از ساده‌ترین راه‌های حفظ سلامتی است.
رژیم غذایی مناسب گروه خونی شما می‌تواند تنها زمانی تعیین شود که از گروه خونی خود اطمینان داشته باشید. کیت‌های تعیین گروه خونی خانگی که ارزان بوده و به راحتی در بازار موجود می‌باشند می‌توانند به شما در حل این مشکل کمک کنند. آزمایش خون جهت تشخیص گروه خونی به طور معمول انجام نمی‌شود، مگر آنکه تحت عمل جراحی قرار داشته و یا در بیمارستان بستری شده باشید. بنابراین، می‌توانید در صورتی که از گروه خونی خود اطلاع ندارید، از پزشک خود بخواهید که آزمایشی را به این منظور از شما به عمل آورد. همچنین می‌توانید به آزمایشگاه نزدیک خانه خود رفته و آزمایش خون را در آنجا انجام دهید. هر فرد می‌تواند به یکی از این گروه‌های خونی یعنی O مثبت یا منفی (O+ -)، A مثبت یا منفی (A+ -)، B مثبت یا منفی (B+ -) و یا AB مثبت یا منفی (AB+ -) تعلق داشته باشد.
رژیم غذایی مخصوص گروه خونی O
رژیم غذایی مخصوص گروه خونی O مثبت و منفی مشابه یکدیگر است. گرچه در این گروه خونی در مقایسه با دیگر گروه‌های خونی بایستی از مصرف موارد بیشتری خودداری شود، اما خبر خوب این است که افراد دارای گروه خونی O مثبت می‌توانند از مصرف مواد غذایی غیر گیاهی لذت برده و بهره‌مند شوند. با این حال، این افراد نسبت به رقیق شدن خون و کم کاری غده تیروئید آسیب پذیر می‌باشند. مواد غذایی مخصوص گروه خونی O مثبت، تمام گوشتها، میوه و سبزیجات را شامل می‌شود، گرچه بایستی مصرف کربوهیدراتها را محدود سازند.رژیم غذایی: پروتئین بالا
|
مواد غذایی مجاز |
مواد غذایی غیر مجاز |
کلید کاهش وزن |
کلید افزایش وزن |
|
گوشت |
غلات |
ذرت |
غذای دریایی |
|
ویژگیهای خوب جسمی |
خطرات پزشکی |
|
سیستم ایمنی و دستگاه گوارش قوی |
مشکلات انعقاد خون (رقیق بودن خون) |
رژیم غذایی مخصوص گروه خونی A
این رژیم غذایی برای هر دو گروه خونی A مثبت و همچنین منفی منظور شده است. افراد با گروه خونی A با رژیم گیاهخواری به خوبی پیش می‌روند. گرچه خودداری کامل از مصرف گوشت و سیب زمینی و تغییر ذائقه به پروتئین موجود در سویا، غلات و سبزیجات کار سختی است، اما می‌توانید سعی کرده غذای مناسب خود را خورده و تفاوت را مشاهده کنید. اهمیت دارد که افراد با گروه خونی A از مواد غذایی طبیعی به روش طبیعی استفاده کنند ـ مواد غذایی بایستی تازه و کاملاً ارگانیک باشند.رژیم غذایی: گیاهخواری
|
مواد غذایی مجاز |
مواد غذایی غیر مجاز |
کلید کاهش وزن |
کلید افزایش وزن |
|
سبزیجات |
هیچ مورد |
گوشت |
آناناس |
|
ویژگیهای خوب جسمی |
خطرات پزشکی |
|
به راحتی با تغییرات، رژیم غذایی و محیط وفق پیدا می‌کنند |
دیابت و مستعد ابتلاء به سرطان |
رژیم غذایی مخصوص گروه خونی B
دستگاه گوارش افراد گروه خونی B نسبتاً مقاوم بوده و ورزش کردن در حد متعادل چیزی است که این افراد جهت رسیدن به سلامت کامل بدان نیاز دارند. فهرست غذایی وارد شده در رژیم غذایی گروه خونی B مثبت همانند گروه خونی B منفی است. با آنکه افراد با گروه خونی B از نعمت بزرگی برخوردار شده‌اند، اما هنوز هم نیاز داشته به منظور حفظ سلامتی از مصرف برخی مواد غذایی مانند گندم، ذرت و عدس خودداری کنند.رژیم غذایی: حفظ تعادل در همه چیز خواری
|
مواد غذایی مجاز |
مواد غذایی غیر مجاز |
کلید کاهش وزن |
کلید افزایش وزن |
|
گوشت (غیر از مرغ) |
هیچ |
ذرت |
سبزیجات |
|
ویژگیهای خوب جسمی |
خطرات پزشکی |
|
سیستم ایمنی و دستگاه گوارش قوی |
دیابت (نوع 1) |
رژیم غذایی مخصوص گروه خونی AB
گروه خونی AB به عنوان گروه خونی «مدرن یا امروزی» در نظر گرفته می‌شود. رژیم غذایی گروه خونی AB عمدتاً سبزیجات است با این حال، افراد دارای این گروه خونی می‌توانند گاهی اوقات غذاهای دریایی و محصولات لبنی مصرف کنند. آنتی ژنهای چندتایی موجود در این گروه خونی گاهی اوقات آن را مانند A دارای اسیدهای معده ضعیف و مانند B با توانایی‌های مصرف گوشت می‌سازد. آنها همیشه بایستی مقدار هر وعده را مد نظر داشته باشند، به این دلیل که دستگاه گوارش آنها به راحتی تحت تأثیر قرار می‌گیرد. و بنابراین، در صورتی که به گروه خونی AB تعلق دارید مصرف صحیح و مناسب با گروه خونی خود از اهمیت زیادی برخوردار است.رژیم غذایی: رژیم غذایی ترکیبی در حد تعادل
|
مواد غذایی مجاز |
مواد غذایی غیر مجاز |
کلید کاهش وزن |
کلید افزایش وزن |
|
گوشت |
هیچ |
ذرت |
سبزیجات |
|
ویژگیهای خوب جسمی |
خطرات پزشکی |
|
ساختار بدنی مدرن |
بیماریهای قلبی |
با وجود آنکه این نوع رژیم غذایی خیلی موفقیت آمیز نبوده است، اما بدون شک، رویکرد منحصر بفردی است. فرد می‌تواند به راحتی این رژیم غذایی را دنبال کرده تا گزینه سالمتری نسبت به غذاهای چرب و غیر سالم داشته باشد. خوردن صحیح همچنین کاهش وزن و سایر موارد تندرستی را بدون در نظر گرفتن گروه خونی که به آن تعلق دارید، تضمین می‌سازد. این رژیم غذایی فرد را تشویق به خودداری از مصرف غذاهای فرآوری شده می‌کند. بنابراین، بر این باورم که خوردن مناسب با گروه خونی خود مترادف با زندگی سالم است.
