ابتدا شکر و کره و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده ، سپس آرد و بکنيگ پودر و شير را به آن اضافه مي کنيم . در صورتي که بخواهيم کيک شکلاتي بشود پودر کاکائو را هم به آن اضافه مي کنيم . مايه را در ظرف هاي مخصوص کاپ کيک که قبلاً چرب کرده ايم مي ريزيم و در فر با درجه حرات 170 درجه سانتيگراد به مدت 30 تا 45 دقيقه مي گذاريم تا کيک بپزد .
ابتدا شکر و کره و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده ، سپس آرد و بکنيگ پودر و شير را به آن اضافه مي کنيم . در صورتي که بخواهيم کيک شکلاتي بشود پودر کاکائو را هم به آن اضافه مي کنيم . مايه را در ظرف هاي مخصوص کاپ کيک که قبلاً چرب کرده ايم مي ريزيم و در فر با درجه حرات 170 درجه سانتيگراد به مدت 30 تا 45 دقيقه مي گذاريم تا کيک بپزد .
طرز تهيه کرم :
کره و پودر کاکائو را با همزن خوب مخلوط کرده سپس شير و وانيل و شکر نرم شده را به آن اضافه مي کنيم . بعد از اينکه کيک سرد شد ، کرم را روي آن ريخته و در يخچال مي گذاريم تا کمي خنک شود . منبع:ماهنامه سراي مهر(ش19) /خ
نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
