.jpg "طرز تهیه غذای ملل پیتزا با نان لبنانی")
طرز تهیه غذای ملل پیتزا با نان لبنانی برای 4 نفر
مواد لازم غذای ملل پیتزا با نان لبنانی
مواد اصلی
نان لبنانی بزرگ ۲ عدد
سوسیس ریز شده ۲ لیوان
سس کچاپ به مقدار لازم
گوجه فرنگی حلقه شده ۲ عدد
فلفل دلمه ای ریز شده ۲ عدد
پیاز سفید ریز شده ۱ عدد
قارچ خرد شده ۱ لیوان
زیتون سیاه و سبز ریز شده ۱/۲ لیوان
پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۴ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه
زمان تهیه ۱۰ دقیقه
زمان پخت ۲۰ دقیقه
1- سینی گردی را با روغن زیتون کمی چرب کرده نان لبنانی را در آن بگذارید.
2- روی نان را کمی سس کچاپ و روغن زیتون بریزید سپس روی نان گوجه فرنگی حلقه شده ، فلفل دلمه ریز شده، پیاز ریز شده، قارچ خرد شده، سوسیس ریز شده و زیتون ریز شده بریزید.
3- روی مواد را با پنیر موزاریلا رنده شده بپوشانید.
4- تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کرده بزنید سپس به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید.
5- مخلوط تخم مرغ و شیر را روی سطح پیتزا بریزید.
6- سینی را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه با حرارت ۱۶۰ درجه سانتیگراد در فر قرار دهید تا روی پنیر طلایی رنگ شود.
سایر نکات
مواد مورد نیاز را می توانید به دلخواه خود کم یا زیاد کنید.
منبع:سایت پاپیون
