قارچ ورقه ورقه شده را با روغن نباتي در ماهي تابه تفت دهيد. سپس به ترتيب فلفل دلمه اي، ژامبون (گوشت يامرغ) ، نخودفرنگي و ماکاروني را اضافه کرده و تفت دهيد.شير، خامه و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و روي مواد فوق بريزيد. نهايتا پنير رنده شده را روي آن بپاشيد. در ظرف را بگذاريد و حرارت را کم کنيد. بعد از آب شدن کامل پنير، غذاي شما آماده است.
قارچ:150گرم ماکاروني لوله اي (پخته):250گرم ژامبون گوشت يا مرغ:250گرم نخود فرنگي:يک پيمانه فلفل دلمه اي بزرگ خرد شده:1عدد شير:نصف ليوان تخم مرغ:4عدد خامه:100گرم روغن نباتي:به مقدار لازم پنير رنده شده:به مقدار لازم
طرز تهيه:
قارچ ورقه ورقه شده را با روغن نباتي در ماهي تابه تفت دهيد. سپس به ترتيب فلفل دلمه اي، ژامبون (گوشت يامرغ) ، نخودفرنگي و ماکاروني را اضافه کرده و تفت دهيد.شير، خامه و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و روي مواد فوق بريزيد. نهايتا پنير رنده شده را روي آن بپاشيد. در ظرف را بگذاريد و حرارت را کم کنيد. بعد از آب شدن کامل پنير، غذاي شما آماده است. منبع: نشريه ادب و انديشه ،شماره 27 /س
تبلیغات در راسخون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
.jpg "دختران شعیب؛ آداب حیا در معاشرت با نامحرم از نگاه قرآن")
.jpg "چرا فاصله قیمت کارخانه و بازار خودرو دوباره افزایش یافته است؟")
