بوسه فرشته

مواد لازم:

شکر: 2 فنجان
سرکه:1قاشق سوپخوري
آب: نصف فنجان
وانيل:1قاشق سوپخوري
بادام :نصف فنجان
پسته: نصف فنجان
تخم مرغ: 1عدد

طرز تهيه:

شکر و آب وسرکه را با هم بپزيد تا حدي که موقع بيرون آوردن قاشق ازداخل آن شهد را مثل يک نخ نازک بدنبال بياوريد سپس سفيده تخم مرغ را که قبلازده ايد داخل آن کرده مغز پسته وبادام را هم در آن ريخته با قاشق بستني خوري آنرا توي دوري بچکانيد.
منبع: نشريه ادب و انديشه ،شماره 27
/س