شير،خامه وميپل سيروپ را باهم مخلوط کنيد و روي حرارت قرار دهيد دارچين،ساقه دارچين و مقداري جوزهندي را به آن بيفزاييد و بگذاريد تا مايه بجوشد آنگاه برنج را که قبلا شسته وخيس کرده ايد به مايه شير اضافه کنيد و به مدت تقريبي 40دقيقه روي حرارت ملايم بپزيد تا برنج کاملا نرم شود و مايه غليظ گردد.بعد در ظرف مورد نظر ريخته و روي آنرا با مقداري گردو خرد شده وتست شده و کمي خرماي خرد شده تزئين کنيد ودر صورت تمايل مقداري ميپل سيروپ روي آن بريزيد.
شير،خامه وميپل سيروپ را باهم مخلوط کنيد و روي حرارت قرار دهيد دارچين،ساقه دارچين و مقداري جوزهندي را به آن بيفزاييد و بگذاريد تا مايه بجوشد آنگاه برنج را که قبلا شسته وخيس کرده ايد به مايه شير اضافه کنيد و به مدت تقريبي 40دقيقه روي حرارت ملايم بپزيد تا برنج کاملا نرم شود و مايه غليظ گردد.بعد در ظرف مورد نظر ريخته و روي آنرا با مقداري گردو خرد شده وتست شده و کمي خرماي خرد شده تزئين کنيد ودر صورت تمايل مقداري ميپل سيروپ روي آن بريزيد. منبع: نشريه ادب و انديشه ،شماره 27 /س
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
.jpg "شوری برنج را چگونه از بین ببریم؟")
